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第37章 第 37 章（第2页）

当然，美食也是必不可少的。

丁灵眼尖的看见一个卖糖葫芦的窗口，里面的师傅正在熬糖浆，旁边插着不少已经做好的，种类繁多，常见的水果基本都有。

除此以外还有不少猎奇的品种。

比如辣条、尖椒、大蒜，丁灵之前在D站看过一位东北博主吃这种糖葫芦。

她自己没敢尝试，还是选了两串正常的，“来一串山楂夹豆沙的，再来一个小串的山药豆。”

小串约莫只有大串的三分之一。

宋熙和道了声谢，接过小串。山药豆软糯，冰糖外衣轻薄，吃起来并不费劲。

丁灵的那串上面还撒了不少芝麻，里面夹着的豆沙，刚好中和掉山楂的酸，吃起来酸酸甜甜，还带着芝麻的香味。

边吃边往前走，宋熙和单手举着相机，跟在后面。

路过一家卖奶油炸糕的小吃店，两人走了进去。

这店除了卖奶油炸糕，还有炸灌肠儿和炸咯吱。

丁灵一样点了一份，付完钱就可以直接取餐。

奶油炸糕配的是白糖，另外两样配的都是店家调好的蒜汁。

丁灵端着盘子，找了个靠窗光线好的位置坐下，先夹了一块奶油炸糕，对着镜头，展示了一下它金黄蓬松的样子。

“奶油炸糕里面没有芯儿，这个就是用烫面加了白糖和奶油炸出来的，吃起来很松软，有股淡淡的奶油味，但本身不甜，要蘸白糖才更好吃。”

奶油炸糕被筷子夹住的地方已经扁塌下来，轻轻一咬，能够看到里面有很多气孔。

关这么看着，就能感觉出这个炸糕究竟有多蓬松。

一盘炸糕只有六个，宋熙和只浅尝了一个，剩下五个全都进了丁灵肚子。

下一样吃的是炸咯吱。

虽然都叫咯吱，他们现在吃的这种，和咯吱盒可是两种完全不一样的东西。

咯吱盒是薄薄脆脆的小卷子，咬在嘴里“咯吱咯吱”，酥脆得直掉渣。

他们现在吃的这种，则是棱形的厚块，油炸过后外脆里软，带着股绿豆面和黄豆面的清香。

“再尝尝这个炸灌肠吧，京市炸灌肠，其实不是肉，而是用绿豆淀粉做的。其他地方的人可能会觉得吃着没味儿，不妨多嚼几下，这东西就是越吃越香。”

“根据我的经验，这家做的应该不错。”丁灵夹起一片，她是根据炸灌肠的外表来判断的，如果切得太薄，吃起来就会很干，甚至有点发硬。但如果切得太厚，又会觉得黏黏糊糊。

这家店切得薄厚刚好，炸得火候也好，四周焦黄，中间还保留着一点原色。

蘸了蒜汁，放入口中，蒜汁微辣，灌肠外焦里嫩。

吃过这三样小吃，丁灵和宋熙和继续沿着步行街往前走。街上还有卤煮火烧、炒肝儿、茶汤，以及京市最著名的炸酱面。

丁灵挑了几家名气很大的老字号，挨个进去品尝，这一圈连吃带拍下来，已经从上午到了傍晚。

宋熙和把丁灵送回胡同口。

照旧说，“我晚上把片子剪好再发给你。”

回去后，他正剪片子的时候，意外收到通知。

电视台邀请他，录制一部“山区中小学教育宣传片”，这任务不好推脱，宋熙和只好答应下来。

晚上，他将剪辑好的视频给丁灵发去后，顺便附带上这个消息。

他要因工作离开两周，暂时没法为她录制视频了。

“要去山区工作？那会不会吃饭不太方便？”丁灵的第一个反应是这个。

她还记得宋熙和一开始胃口特别不好，最近才刚有所好转。

想了想，又发了个语音条过去，“我这有一点自己做的蜂蜜柠檬和桃子酱，你要不要带点走？酸甜开胃，没胃口的时候可以冲水喝。”

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