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第三百章 西红柿打卤面（第2页）

看着冰箱里面仅剩的食材他做了个古怪的表情：

“呵呵，看来要买点菜补补货了。不过还好，这些东西我可以去做一个西红柿鸡蛋打卤面。”

说着，他将冰箱当中仅剩的食材给拿了出来。

他先是拿出两个鸡蛋敲开将鸡蛋液倒入碗中，然后将一双筷子和那个碗递给林惊栩：

“不会做饭打个下手搅个鸡蛋可以吧？”

“可以的可以的~”

林惊栩的头点的跟小鸡啄米似的，接过碗筷开始手动搅拌。

江怀溯做菜的时候也经常让他打下手搅鸡蛋，这也就成为了他在厨房当中唯一一件擅长的事情。

用太阳国的中二风来说的话，他可是要成为人肉打蛋器的男人。

利川浩让林惊栩帮忙打蛋后先是用清水洗了一下铁锅然后放在灶台上开始加热，随后他东翻西找的也不知道从哪找出来剩下还有半袋的火腿肠。

看了下火腿肠上的生产日期，利川浩点了点头：

“嗯，还没过期可以吃。”

随后他将火腿肠剥去肠衣放在砧板上面切成段，这时候锅也被烧热了他倒了一些油下锅。

等到锅中的油飘出了香味后，他将那剩余的三个鸡蛋给打了进去煎成金黄色的荷包蛋。

等到荷包蛋成型后他就快速的捞上来，然后将火腿肠放进油锅里面炸。

炸至火腿肠的外表起酥时，他才捞了起来。

在等待火腿肠的外表炸的起酥的过程中他将西红柿切成了丁，在把火腿肠捞起来后又加了点油进热锅中随后把西红柿丁给倒了下去。

在把西红柿丁倒下去以后，他拿起国产翻炒起来。

西红柿丁在他的翻炒下像是跳舞一般的在油锅里面逐渐的溢出了汁水。

趁着现在利川浩将林惊栩手中的蛋液碗接过来倒入了锅中，然后翻炒起来。

蛋液进入了热锅中迅速的成型，利川浩将生抽，耗油，糖，盐，醋以及用剪子剪出来的小葱段分别的加入其中然后继续的翻炒。

在他的锅铲底下，西红柿和鸡蛋变得非常的碎。

这并不是在做西红柿炒鸡蛋这道菜，而是要做一个面卤自然是越碎越好这样的话更加的入味。

西红柿鸡蛋卤做好了以后利川浩盛了上来，然后清洗了一下锅具开始下面。

下面这回他直接就下了个白水面，然后将面煮熟捞出放进凉水中浸泡。

最后将水滤干放进盘子中，然后挖了一些卤在上面又放了一个煎好的荷包蛋和一些炸的表皮起酥的火腿肠段。

“做好了，拿去吃吧！”

利川浩将这第一碗端给了林惊栩。

少年在一旁看利川浩早就被香味引得食指大动了，接过了这碗面拿起一双筷子还没有回到餐桌上就吃了起来。

他吸溜溜了一口进嘴中，一脸的满足感。

葱香，西红柿鸡蛋的卤香以及煎火腿肠和金黄色荷包蛋的香味简直可以称得上是色，香，味，俱全了。

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