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第五百七十四章 朕的鲜菜呢（第2页）
李世民洋洋自得：“嗯，这小子是长进了不少。”
杨妃的视线转向了桌上铜锅，问道：“陛下，此物该如何使用？”
“呵呵呵…这个简单，朕来给你演示……”
李世民笑了笑，夹起一株青菜，正欲下锅，忽然目光一凝，筷子停在了半空。
“陛下，怎么了？”杨妃问道。
“这青菜，为何不对劲…”
李世民将筷子凑近，仔细端详。
片刻后，终于得出了结论，将青菜放在盘中，冷着脸说道：
“这是暖房的菜！”
暖房，也叫火房是人为提高室温，让蔬菜在寒冷使节，也能生长的一种方式。
自汉代开始，历代皇室都会建造暖房，培育蔬菜。
唐朝宫廷，甚至还专门设有监管职务，负责寒冷季节蔬果的种植，不光种菜，还种花……
正如唐代段成式《酉阳杂俎》记载：
“常有不时之花，然皆藏于土窖中，四周以火逼之，故隆冬时即有牡丹花。”
暖室种菜十分精贵。
然而却并不怎么受待见。
原因就在卖相……古代暖室透光较差，种植的蔬菜大多“不见风日，苗叶皆嫩黄色”，被斥为“不时之物”。
不时，则不食。
古人认为，应季蔬果才是健康的，食用反季节长出的东西，会对身体有害。
蕴含天地阴阳变化之理。
温泉边长成的蔬菜，就没有问题，历经天地洗礼，是大自然对人类的馈赠。
李世民作为九五之尊。
在这青黄不接的季节，想吃点绿叶菜，当然要吃温泉种植出来的，而不是暖房里的“不时之物”。
所以当即就发了火。
杨妃也感到莫名其妙，柔声劝道：
“陛下莫气，许是宫人们上错了菜，不妨将他们叫来，一问便知。”
李世民冷哼一声：“来人，把尚食局的人叫来！”
不一会儿。
一名姿容秀丽的女官进殿，行礼道：“臣，参见圣人，淑妃娘娘。”
正是宫中尚食，正五品。
《唐六典》：尚食掌供膳羞品齐之数，惣司膳、司酝、司药、司馆四司之官属。
凡进食，先尝之。
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