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第138章 扬眉吐气（第2页）

这道菜没什么难点，就是鸭肉要切得小而均匀，方便入味。

陈立做好第四道菜后，继续忙活，去挑选别的食材做第五道菜。

第五道的赛题也出来了海鱼两吃。

赛题倒不难，选用一种海鱼，做出两种吃法。

唯一让选手们神经紧绷的，就是时间越来越不够用了。

海鱼的种类很多，现场提供的有红鲷鱼、平鱼、马鲷鱼、马鲛鱼四种。

陈立做红鲷鱼的次数最多，二话不说选了自己最擅长的。

第五道赛题过后是第六道赛题汤食。

在第五道赛题出来时，所有选手都猜到了第六道赛题必然是汤。

所以，陈立在做红鲷鱼的时候，就架起了汤锅，把红鲷鱼骨、螃蟹、大虾丢进去熬煮。

等到他把鱼做好时，距离比赛结束只剩二十分钟。

不过。

由于他提前炖了底汤，时间还来得及。

海鲜汤，加入豆腐、西芹、蘑菇，再放入各种调料，慢煮十多分钟后出锅装盘。

四人之中，只有陈立和林秋业踩着倒计时做完了六道菜。

李箫升和白石介夫因为一些原因，没能按时完工，只好草草将煮到七八分火候的汤端出来充数。

六道菜上齐后，评委们经过品尝，严肃讨论交流一阵，公布最后的结果。

这时，赛场内的电子屏幕亮起，上面显现出各选手的得分。

陈立：凉菜得分9.59、冷荤9.56、面点9.47、鸭料理9.25、海鱼两吃9.49、汤食9.56。总分56.92分

林秋业各项得分：9.41、9.43、9.62、9.35、9.44、9.57。总分56.82分

白石介夫：9.37、9.29、9.48、9.28、9.33、8.88。总分55.63分

李箫升：9.32、9.27、9.36、9.31分、9.42、8.92。总分55.6分

最终结果，一目了然。

陈立以总分高出0.1的优势，击败林秋业，获得出线资格。

至于白石介夫和李箫升，他俩在这场比赛中完全就是陪跑的角色。

从分数上来看，似乎所有选手的得分都不算太高。

那是因为，全国联赛的评分标准更加严格。

许多在九大赛区预选赛能拿到9.8分以上的菜品，放到全国联赛当中，可能最多只有9.55分左右。

有关这点，选手和观众们在开赛之前都了解过。

所以并没有人吐槽选手平均分过低。

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