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沈南飞快点了点头,看着羊腿口水也不禁开始分泌。
温晚晚目测了一下羊腿的大小,随后用小刀划了几下。
这条大羊腿吃是肯定吃不完的,今晚上烤三分之二,剩下的那些可以制作成羊汤当做明天的早餐。
现在林子里的气温,存放一晚上百分之百是要变质的,必须要尽快的消灭掉。
烤羊腿的制作倒是简单了不少,温晚晚将三分之一的肉切了下来,用带来的葱姜水腌制上,随后就开始对羊腿进行了处理。
先是用调料均匀的抹上了一层,随后再用小刷子将蜂蜜刷上去。
一个是为了增加羊肉的味道,另一个则是让口感更好。
其实不管是羊肉还是其他的肉,只要是烤制的情况下用蜂蜜抹一层后口感都会更上一层楼。
不过大部分肉不像是羊肉一样有羊膻味,自然就很少动用到蜂蜜这种东西。
温晚晚在飞速处理着羊腿,直播间观看的观众已经快要骂人了。
谁家正经主播在深山老林里一天三顿顿顿不拉,最可气的每一顿都要比观众下馆子吃的都好。
简单的将羊腿处理好,随后温晚晚就开始制作起了烤制的装备。
羊腿很大,普通的地窝灶台根本没办法进行烤制。
反倒是三段木灶台很适合用来烤制。
温晚晚调整了一下摄像头,随后在附近搜索着合适的木头时也和直播间一群反骨仔聊了起来。
“今天晚上我要搭建一个三段木灶台,之前给大家讲过,这种灶台其实并不适合在林子里使用。”
“不过今天教大家一个办法,那就是火焰隔离法。”
说话间温晚晚已经找到了不少粗壮的树枝,用小刀处理好了之后就搬回了空地上。
沈南休息了这么长时间也感觉体力恢复了不少,飞快将背包里的帐篷翻了出来,开始寻找合适的位置搭建。
第260章我好饿
温晚晚用铲子从小溪边挖出来了一条支流,在不远处汇聚成了一个圆形。
“隔离法最重要的地方就是这个圆,灶台的火焰本身是被限制住的,利用水可以达到有效的隔离。”
在圆形的圈里,温晚晚飞快将三段木的灶台搭建好,随后用还带着水份的树枝将整个灶台围了起来。
“通过水和这种不容易引燃的树枝,可以最大程度的保证火焰不会逸散出来。”
“接下来只要我们将附近容易引燃的杂草和树叶清理掉,基本上就不会出现什么问题了。”
等到灶台彻底搭建完,已经是半个小时之后的事情了。
温晚晚用木炭和酒精点燃了火焰,随后将羊腿架在了上面。
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