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第三百三十二章 翠凤不见了（第1页）
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等何碧离了书房再回到厨房，也就又到了给大帅准备午饭的时候。
她就一边穿好围裙洗好手，一边笑问小霜道，高吉高大哥回来后可给带了什么话，比如说大帅中午想吃些什么。
小霜忙笑着摆手道，三丫儿姐姐可别忙活了：“高大哥还真带回话来了，可这话是叫你不用给大帅做午饭了。”
“二姨太和大小姐这就要出发去医院看大帅去，听说大帅这两天身体好多了，就想等二姨太和大小姐到了后，几人一起下回馆子呢。”
何碧难免有些奇怪，奇怪二姨太去探望大帅怎么不带着二少爷：“那就是说我们厨房只用给大少爷、二少爷和四姨太那里备饭咯？”
要不就是高吉传话传错了，这才忘了说二少爷也跟去了？
谁知小霜就点了点头说，二少爷和罗小姐的午饭自有三友哥那边的灶上做，四姨太的菜也有着落了，是高大叔的小徒弟负责：“姐姐只管给大少爷做这顿素食就好。”
小霜口中的罗小姐就是二少爷梅少卿的未婚妻，何碧一听也就明白过来。
二姨太这回前去探望大帅、肯定有要紧话讲，这才不方便带着二少爷和罗小姐吧？
再说二姨太不是才刚在三姨太那里“闹”过一场吗，万一是因此才被喊去“挨骂”的呢，这场面哪儿能叫一个没过门的媳妇瞧见？
她就笑道这样也好，随后就挽起袖子去选食材，打算给梅少谦做一个素烧四宝，再做一个炝炒莲花白。
“我看一早儿上来人送豆腐，里头好像有几块黑豆豆腐？”何碧一边寻摸食材一边问道。
“小霜你去替我问问另外几个灶上，要是那黑豆豆腐没人用，就给我拿来吧，我给大少爷做个双色豆腐羹。”
要知道梅少谦所谓的吃素可不止是不能吃肉、吃鱼，连着禽蛋、奶类也不能碰，还有那些用来调味的八角、姜蒜，以及蔬菜里的韭菜等等，概括起来就是他得吃纯素。
而今天还是何碧进府当差几个月来、第一回专门给他料理他的素食，乍一经手可不是令她有些两眼一抹黑，想了半天才想出这么两个菜和一个汤。
好在就在小霜去给她拿豆腐时，她转头又看见了旁边的菜筐里放着几根嫩丝瓜，正好可以拿来做个清炒丝瓜。
那丝瓜边上还有菜花和西红柿，两种食材又是绝配，还能做个番茄菜花，何碧心里也就有了数儿，给梅少谦准备的四菜一汤已经齐了。
她就拿着小筐捡起了两根丝瓜、一个西红柿和一个菜花，一一洗净后先把丝瓜打了皮切成象眼块，又用淡盐水泡上拌匀，转头才去掰菜花，掰成一个个的小朵，一样也泡在了一盆淡盐水里。
这时小霜也把豆腐拿回来了，她就叫小霜帮她把黑白豆腐各取一块切成半寸见方的小丁。
“我刚才瞧见三丫儿姐姐给刚切好的丝瓜里放了盐，是打算做凉拌丝瓜吗？”
这个菜小霜可没见过也没吃过，更是从没听说过丝瓜还能凉拌。
何碧忙笑着摇头道，丝瓜要做凉拌可缺不了大蒜和辣椒，最后再拿热油一淋——其实就是炝拌：“加了这些调料可就不算纯素了。”
“我这是怕切好了的丝瓜块放黑了，这才拿淡盐水泡上，等到要炒时攥干水分就可以下锅了。”
“还有那菜花是最爱招虫子的，虫子又容易钻到密密麻麻的小花里、单用水根本冲洗不净。”
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