手机浏览器扫描二维码访问
第一百三十四章 传授技艺（第1页）
（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）
既是小霜已经把鸡丁和土豆切好了，何碧就又切了点南瓜，只等着杂粮饭蒸的差不多了，再把鸡丁炒好，和杂粮饭混匀塞进南瓜盅，重新上锅蒸制。
何碧倒也想过，那杂粮饭要不要炒一炒再放进南瓜里，毕竟炒过的杂粮饭更好吃。
可再想到炒杂粮饭就得多放油不说，刚出锅的热米饭也不适合做炒饭，她就索性放弃了。
要知道那南瓜土豆炒鸡丁已经有了油盐滋味了，哪里还能再用炒米饭？
这得叫大帅吃进多少油去？这岂不成了挂羊头卖狗肉，只是面上看着够素？
何碧就一边吩咐小霜可以把杂粮饭蒸上了，一边就起了油锅炒起了鸡丁。
她先把腌好抓匀的鸡丁用热油滑出来，锅里的余油就弃之不用，只放了一点点新油就炒起了土豆丁。
等到土豆丁炒到五六成熟，这才下入南瓜丁与鸡丁一起炒起来，只因南瓜更面、就比土豆更爱熟。
要是早早将这几样一起下了锅，等到土豆熟了，南瓜恐怕早就变成了泥，鸡丁也早就炒老了。
何碧自己是很喜欢南瓜被炒的、或是被炖煮的没了形状，连着土豆也是如此，再挖上几勺用来拌饭吃——拌过的饭每一粒米都裹着金黄，每一粒米都有滋有味。
就连她弟弟何天小时候，也没少吃她做的土豆南瓜泥拌饭，次次都吃得满脸、怎么看怎么滑稽好笑。
可这饭菜既是要送到大帅跟前去的，哪里能这么做？
因此上这南瓜丁和鸡丁既然已经入了锅，何碧只略微又炒了一两分钟，就把提前兑好的碗汁烹进了锅里，翻匀后就把这个只算半成品的菜出了锅。
“这个菜是还没炒熟，可它待会儿还要和蒸好的杂粮饭拌在一起，再放进南瓜盅里上锅蒸十分钟。”她教给小霜道。
“要是这会儿就把它炒熟了，再蒸就容易把鸡丁蒸老，也容易把这南瓜丁和土豆丁蒸没了形状，卖相就太难看了。”
“还有这个南瓜盅本身，这个南瓜本来就选的不大，又被掏出了很多瓤肉，边上已经薄了，蒸久了也是容易塌掉的。”
“万一等它端出来还是好模好样的，刚伸筷子一碰就塌了，那可就成了天大的笑话了。”
“一样是这个南瓜盅，还有很多菜都可以放进去蒸。比如南瓜盅蒸滑鸡，南瓜盅蒸粉蒸肉，南瓜盅蒸排骨。”
“为了不叫南瓜盅塌掉，这就得清楚要蒸的菜究竟得蒸多久才能熟，再选择南瓜的大小，还有这南瓜盅的薄厚。”
“等你初学这道菜的时候，你可以先借助笼屉和小盆、大碗；直等食材都蒸到七八成熟，再挪进南瓜盅里继续蒸制，这样就好把握多了。”
“再有就是这个南瓜盅的传热也不如笼屉和盆、碗快，要是食材生着放进这里蒸，哪怕它禁得住长时间加热，怎么也不会塌掉，还不得蒸上半天一天的才能吃啊。”
小霜仔细听着她说的每一个字，一边听一边点头。
“怪不得三丫儿姐姐先叫我把杂粮饭单独蒸上了，这要是直接拿这南瓜盅蒸饭，恐怕就得蒸到半夜去。”
……就在何碧把南瓜盅放到笼屉上蒸上之后，好几天都没在厨房出现的蒋宝坤来了，进来后也不往厨房中间走，就在门口朝何碧招了招手。
何碧就叮嘱小霜看着时间：“那个南瓜饭十分钟就可以关火了，要是关火后、别的送去大帅书房的菜也都炒好了，你就叫翠凤去更衣间找我。”
飞彤寻昶 网游之无双毒奶 镇魂街之终极反派 盛世大明 系统的神级小店 言情小说12篇 特工千金，逆袭吧！ 都市之王牌仙尊 魔法门 诡回魂 一曲落尽半生情颜夕 江南孤雁 离婚后，渣总后悔了 梦中修仙一万年 赵昆的传说 重生之妖孽仙尊 黑尊者 逆天妖妃：血棺鬼帝心尖宠 永夜君皇 江山聘：王爷，请休妻！
妃要逆天：天才阵法师
女佣兵重生异世，投胎神魔之子。被视为天地罪孽，家族因她而灭，父母以自爆换她生机。天不容她，她翻天，地不容她，她覆地从此，她踏上了一条逆天之路。拜逆天的师傅，修逆天的法决，学逆天的阵法，炼逆天的丹药。甚至拐了一个逆天的男人。某日侍卫来报主上，主母要带人灭了天灵宫某人表情不变，轻抿着青玉琉杯中的酒。灭吧，反正我看他们不顺眼，你去看着，别让主母伤着了侍卫嘴角抽搐，主上你这样真的好么？你可是天灵...
校草他妹三岁半
顾泽兰高中时，他妈怀了二胎，给他生了个妹，他嫌弃得要死妹妹这种生物，又娇气又烦人，谁有谁倒霉一月后，那只粉嫩的小团子在他怀里对他笑，好像似乎没那么烦？一年后，小团子蹒跚学步，迈着小短腿在校门摇摇晃晃奔向他于是，一中的迷妹们见证了那个又帅又酷的校草，竟然笑得像朵太阳花！槐米是只槐花妖，她死后投生到一个陌生世界，遇上了前世的哥哥但是哥哥好像不记得她了那她只好再黏他一次主亲情，治愈系，有c预收1帝国团宠三公主虞婵穿成帝国公主的第十七个年头，终于完成系统任务，回到现实世界不过回来的时候系统操作失误，给错了她剧本现在，她是被赶出豪门的真千金，身败名裂身无分文，还即将身首异处为弥补她的损失，系统答应给她开最大的挂然后，皇室成员全跟着穿过来了在帝国世界，她的攻略任务中她爹曾是一代暴君她妈曾是祸国妖后大哥腹黑，二哥霸道，四弟阴郁但都有一个共同点见不得虞婵受丁点委屈预收2海王的女儿三岁半三岁的海沧沧凭一则水中救人视频爆火网络小姑娘奶声奶气地告诉记者她妈妈是鲛人公主，大海是她家她们把海爸爸搞丢了，海妈妈只有七天记忆，只记得给过海爸爸一颗鲛人珍珠网友们都以为这是小姑娘的童话故事不久后娱乐圈商业圈学术圈和电竞圈的大佬纷纷找到海沧沧影帝孩子眉眼像我错不了霸总孩子轮廓像我错不了教授孩子嘴巴像我错不了电竞之神孩子鼻子像我错不了四人不约而同地拿出那颗代表父亲身份的珍珠海沧沧原来我有四个爸爸！...
铁匠又疯了
奥古斯三年，三年！你知道我这三年是怎么过的吗？我每天都要给该死的玩家们打铁。不眠不休。不眠不休！还要被调戏吐槽侮辱围观，我真是，这日子没法过了玩家这就是你强化1就砸爆我武器的理由？奥古斯要恰饭的嘛，理解一下。获得玩家的心理阴本站为书迷更新铁匠又疯了最新章节，查看穿裤子的发糕所撰侦探推理铁匠又疯了的最新章节免费在线阅读。...
穿越之我的身边都是大佬
搜小说免费提供作者景岩的经典小说穿越之我的身边都是大佬最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临观看小说这原本是一个穿越复仇的故事，可星瑜穿越后，时空裂缝并没有被修补，导致第三世界开始混乱。于是，她复仇还未完成，还得解决第三世界的问题。她小小的身板，如何担负得起如此重任。然而，她还在苦恼时，大佬们开始催促她。小魔王娘，你要努力啊，世界需要你。陆廷璟娘子，我们一起努力。嗷呜，嗷呜。小炎心道，这两人真笨。它跳到了星瑜怀里，时不时地蹭一蹭她的脸颊，十足的讨好。星瑜还是我家小炎小宝贝好。...
都市玄门赘婿
四年前，坐地阎罗为保传承以死相逼迫使陈毅封住命格，锁住神通，沦为蓝月集团的上门女婿，受尽冷眼。四年后，修为尽复，陈毅昂首而归，眼中如雷，眸似电。不求闻达问诸侯，但求快意恩仇，诉尽胸中不平气。谁也不能动我的娃。...
全球追捕：开局智商碾压全球观众
叶林一觉醒来穿越到了一个犯罪率极高的平行世界。突然被选中作为最高赏金的素人选手参与一档追捕逃亡类综艺节目。面对的对手不仅仅危险的其他选手，还有来自于全球各地的追捕专家。影后黑客刑警侦探！二十四小时城市大逃亡！豪华游轮惊险游戏！荒岛求生倒计时！别人都是想方设法地避人耳目，逃过层层追捕！叶林却硬生生将反派演绎地淋漓尽致！反追踪伪装术电子学离间计全球直播上，观众看着叶林的操作纷纷震惊。你管这叫人类？...