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长冶古称上党,是处在太行山中三省交界的地方,沿街挨个转下来,就看的出来,这个地方是在是因为物产的原因,没有什么特别本土化的美食,如果费得说的话,那个干馍、凉粉、炒面条还有小米饭之类的看上去挺有当地特色,但好像这些都是主食。
这个风格到真是不愧长冶的地理位置,既然是三省交界,那么街面上看到的美食大多都是带有这三省的特色。
倒是遍地的羊汤馆吸引了姚远的注意。
壶关羊汤,这个勉强算得上是当地特色了,每家店铺的面积都不太大,门口都挂着百年老店之类的招牌,出于好奇心,姚远选了几家看起来比较干净敞亮的店走了进去。
等羊汤端上来,就有点小惊喜。
几乎可以说全国大部分地区,每个地方都有自己当地特色的羊肉汤、羊杂汤,那些多半用料都是羊杂、或者羊肚、或者羊肉、或者羊血,再配以粉条、蔬菜之类的配料。
这里的羊汤却不一样,大海碗里有七八个羊肉饺子、三五个羊肉丸子、几块羊肉、羊血,再用筷子翻检一下,就发现羊头肉、羊蹄、口条及心、肝、肺、腰、肚等整付的内脏,都切成了小块,汇聚在一个碗里。
这叫一个全,这才是一碗真正的全羊汤。
而且听卖羊汤的师傅介绍,早年前这个羊汤一年只卖两季,从中秋卖到来年的清明,然后到了热天所有的羊汤馆就都不营业了,因为天热起来,羊就会吃青草,羊肉里也会有青草的味道。
一道简单的街头小吃还能有如此的讲究?
鲁胖子胡噜胡噜喝着羊汤,吃着干馍:“那怎么现在就不讲究了呢?”
“废话,现在的羊都是圈养,饲料都是统一的,还能有个啥区别。”姚远解释。
“可是现在已经是夏天了,咱们喝这个羊汤会不会上火呀?”赵杰问。
“这你就别担心了,整个中原地区都有吃‘伏羊’‘喝伏羊汤’的习俗,越是到了天热的时候,就要特地吃点羊肉喝点羊汤,祛除体内的湿热。羊肉有祛风、驱寒的功效,一般人都会觉得冬天喝羊汤才好,但实际上夏气候湿热,人体内积热,在这样的时候喝一碗羊汤,不仅使人增强食欲,同时也能促人发汗,以热制热,驱散体内湿毒,是补虚健体的,古时候的人就会学会了充分利用羊肉药用功效。”姚远解释的挺详细。
顾冬雨却好像根本没有听,只顾着透过窗玻璃向街上张望,然后就指着街对面的“腊驴肉”的招牌:“哎,你们看,我觉得那个腊驴肉可能会不错,一会儿去尝尝,要是好吃的话就买点带回房间,再买上点冰啤酒,然后咱们回房间玩牌、打升级怎么样?”
“输了的请明天的早饭!”鲁胖子马上表示赞同。
这个味儿就对了,街边找找当地特色小吃,意犹未尽的话,回房间打打扑克,喝点夜啤酒,挺好!
赵杰却怯生生的接了一句:“我是我不会玩怎么办?”
......
这里不是什么旅游景点,只是个可能只能够得上四线小城市的街头,但就在这样的街头逛一逛,找一找有当地特色的小吃,体会一下那种浓浓的人间烟火气,是每到一个新的地方,必不可少的一个程序,就觉得特别有意思。
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因为这一路的最终目的地是在那三千公里以外的边陲小县城,所以几个人对周围大山里面的众多名胜古迹都丝毫没有流连,第二天一早,吃过酒店提供的免费自助餐以后,四个人就直接上了路。
几个人设计的这条路线很好玩,一路经过的都是国内的几个重量级的名山大川,虽然一路上不准备停车进什么景点,但是光从车窗外闪过的风景就已经足够让人目不暇接。
还是姚远在开车,车里有点安静,大家眼睛都盯着车窗外面看,外面的地貌随着车轮滚动,也渐渐的在变化,那条著名的母亲河就近在咫尺。
......
姚远的手机铃声突然响了,拿起手机看了看,是大刘打来的,就赶紧向两位几个人示意安静。
接起电话,听筒里大刘的声音有点飘忽:“姚总,现在说话方便吗?”
“请讲。”
大刘的声音突然高了八度:“姚总!那个张成万他太不是东西了,昨天晚上非得拉着我过什么村里的组织生活,把我骗去了他们村委会,然后就夹枪带棒的开始对我开始人身攻击!然后还干涉我的私生活!”
姚远一下子就听明白了是怎么回事,差点就笑出声来,过组织生活可还行?!
张成万可真有两把刷子,怎么拉着大刘开上会了,这玩意不就是专门给大刘组织的批斗会嘛。
私生活的问题一般的同事、上下级关系可都管不着,也不好管,但是村里不是有村委会嘛,这可是一级的组织,又是养老院的上级之一,把大刘的问题放到这个会上来批斗一下,好像就挺合理。
同情大刘一秒钟,就妇女主任刘秀萍那张利嘴,能饶的了大刘才怪呢。
大刘愤愤的还在听筒那边说着:“姚总您得帮我管管那个张成万,这个老东西太损了,口口声声说我跟人家幼儿园的花丽院长不清不楚,还让我注意影响,我看是他得主意影响,这种事有拿到会上来讨论的吗?”
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