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第40章 有事儿找玻哥（第2页）
“行了，行了，都别吵了，快看蘑菇屋的小哥哥，已经上手了。”
直播间的观众们，又把目光投入了蘑菇屋。
“这鲅鱼倒是够新鲜，还活蹦乱跳呢。扬扬还真有两下子，不到一会儿就钓了一条这么大的鱼。”
一边收拾着大鱼，黄老师一边称赞道。
“我们家扬扬是帅的，干啥啥都行。”
何老师在一边儿拔蒜，笑着说道。
“做鲅鱼饺子最重要的就是调馅儿了，尤其是这个花椒水，是关键的一步。不仅能去腥，吃起来还有鱼的鲜嫩爽滑。”
一边拿着小碗儿泡花椒水，苏扬一边对着镜头侃侃而谈。
这时，黄老师已经把鱼收拾好了。苏扬开始剁馅，剁好的鱼肉收至盆中，分几次把泡好的花椒水儿放里面搅和。
加入花生油、香油、胡椒粉、盐和鸡精搅拌均匀。
“小哥哥就这几步，就能看出熟练程度，已经不是普通的厨师能够相比的了。”
“隔着屏幕，就能闻到这鲅鱼饺子的鲜香美味儿，不行了，不行了，我的馋虫被勾起来了，这节目我不能再看了。”
“看着节目，我的口水也要流出来了。”
“破防了，我被小哥哥的手艺整破防了，看来黄小厨后继有人。”
“楼上的这位兄弟，你这话说反了吧，小哥哥的手艺比黄小厨更好吧。”
“瞧你们几个没出息的样儿，吃不着干眼馋，不像我吃不着一点儿都不眼馋。”
直播间的观众，看到小哥哥调料和馅一气呵成，又进行了一番口水战。
大多数的观众，也被这个画面儿给馋的流出了口水。
不过苏扬并没有结束，把控干水的韭菜切成碎块儿，直接和鱼馅和在一起。
搅拌了一会儿，加入葱姜碎，调完了馅料，就开始包了起来。
蘑菇屋的成员，擀皮儿的擀皮，掐剂子子的掐剂子，黄老师和苏扬负责包饺子。
忙的不亦乐乎，一派其热融融的景象。
大家似乎都把白天的事情给忘得一干二净，蘑菇屋又恢复了充满欢乐的烟火气。
经过大家的努力，热气腾腾的饺子，很快就出锅了。
在蘑菇屋的院子里，苏扬又把一串小碟子摊开。
依次对入蘸料，有蒜末，姜末，葱花，香菜，蚝油，香油，辣椒油，米醋。
“这看起来，怎么像吃火锅呢，饺子刚出锅，我已经迫不及待了，先吃为敬。”
朋朋露出一口大白牙，夹起一个饺子，蘸了蘸酱料放入嘴里。
鱼肉的鲜香，加上蘸料的辅佐。直接冲击着味蕾，大脑的交感神经，感觉愉悦无比。
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