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因为中午要出摊,她又炖了一大锅土豆泥,还将中午要用的饼皮都烙了出来。
这次不是做的油炸的大饼,而是直接做的微厚的小饼,用平底锅烙出来的。
这样的饼皮,多做出来也不怕,因为方便存放,几天也不会坏,并不会影响口感。而她炖出来的猪肉,在浓郁的药汁和香料的浸泡下,更是会味道越来越浓。
这样,每天的用量上,她只要不太过分加量,后面都不用太担心剩余问题。
许静将一切都准备好的时候,已经临近十一点。
她这才推着她的小推车向着市场的方向走去。
今天开始,她就要抢回属于她的小吃市场了!
站前菜市场。
所有人看着许静推着小推车过来的时候,也都很震惊。
因为昨天许静还说不做熏肉大饼了,大家都记得清清楚楚。一个农村姑娘被崔大娘欺负成那样,大家都以为,许静肯定是恼羞成怒,再也不能来了。
可是此刻看着许静又信心满满地走进来,大家既意外,又觉得欣喜。
这么好的姑娘,大家可舍不得她走。
只有崔大娘和儿子、媳妇,三个人看着突然出现的许静,脸上表情都有些难看。
崔大娘最是生气,想要上前质问,却被儿媳妇一把拉住。
“妈,你别去了,不然爸又得跟你吵。”
经儿媳妇一提醒,崔大娘才站住脚,向着自家老头子的方向看去。
果然,崔大爷在见到许静后已经笑呵呵地迎了上去。
崔大娘脸色更难看了,忍不住吐了一口吐沫:“自家生意也没见他这么上心,你爸就是个吃里扒外的老东西!”
崔大国和媳妇哪里敢接话,都闷闷干活。
崔大爷看着许静过来,别提多开心了,他生怕昨天许静说还会来市场是骗他。此刻见到许静,急忙帮她把小推车支好,又帮着摆东西。
直到许静将小推车上的大铝锅的盖子打开,众人才发现异样。
“什么味儿!怎么这么香啊!”
“是啊,我还是第一次闻到这么香的炖肉味,许静,你做的这是啥啊!”
“这味道也太好了,小许,你是不是还要做熏肉大饼,这么香的肉要是卷进去,那肯定好吃!”
市场里各家小摊主,齐齐望着许静的大锅感叹道。
许静扫了一圈市场,发现果然和她料想的一样,今天不仅崔大娘带着儿子媳妇在做熏肉大饼,又多出了好几家熏肉大饼的小摊。
在她昨天说出利润之后,很多人都动心了,都想来分一杯羹。
好几个熏肉大饼的摊主,她都认识,也都是之前在市场里做生意的人。
这些人对视上许静的视线,都有些不好意思,大家也是因为昨天许静说不干了,又心动她赚到的钱,所以连夜打了做饭的炊具出来,今天都准备做熏肉大饼,抢生意来了。
看着许静又过来,他们却不像崔大娘那般理直气壮,不免有些心虚。
许静将众人的神色尽收眼底,却不动声色,将自己早早写好的横幅拿了出来,挂到了小推车的车身上。
众人都被她的举动弄得愣住了。
许静笑起来,唇角的酒窝甜甜地应在所有人的眼睛里,她说道:“我不做熏肉大饼了,我今天开始,做肉夹馍!”
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