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徐清刚想坐下来休息一会,就听到了詹姆士和爱德华的呼喊:“老师,已经到了您说的那种程度了!“
徐清只好揉了揉自己酸疼的肩膀,走向煮着羊肉的锅边上。
看了看里面的颜色,徐清就知道差不多了。
随后吩咐两兄弟把里面的羊骨捞出来,给牙牙送过去。
接着徐清在羊汤之中加入白胡椒粉和盐,转身就把面片给端了过来,开始扯面。
剩下詹姆士在这里,看着徐清像是变戏法似得,把一块那么小的面片就在两手之间那么扯了几下,就变得那么长。
詹姆士也是跃跃欲试,徐清顺手递给了詹姆士一片面片,让他开始他的表演。
詹姆士本以为会很简单的样子,结果自己上手了才发现。
为什么我扯不开!
为什么我扯就断!
为什么我扯得一边薄一边厚!
徐清看着詹姆士越扯越沮丧的表情,也是忍不住笑出了声。
“你想学吗?我教你啊!”
詹姆士连忙点了点头,表示自己可太想学了。
“首先呢,拽的时候要两边都不要太用力。”
“然后呢,就是摔,把面片往地下摔。”
徐清一边说,一边给詹姆士示范着。
不得不说,詹姆士也是很聪明的,就这样边看边学,整出来的也是有模有样的。
随后,徐清把锅内的羊肉捞了出来,把面片个给下了进去。
待面煮的差不多的时候,徐清把带过来的胡萝卜木耳等蔬菜给放了进去,随后就开始切羊肉片。
正巧,去喂牙牙的爱德华回来了。
一进门,詹姆士就开始对他炫耀道:“弟弟,刚刚你出去的时候,老师教了我个好东西。”
爱德华一听,当下就来了兴趣,追问起来是什么好东西。
詹姆士也就是神秘的笑笑,也不说话,也是急的爱德华是抓耳挠腮起来。
“行了,哪有什么好东西,就是教他怎么做面条。”
爱德华听到后,开始用一股幽怨的语气说道:“老师呀老师,你这也太偏心了,让我去喂牙牙,你偷偷教他做面条。”
这听的徐清也是笑了出来,于是开口道:“行了,别在这阴阳怪气了,一会面条做好了,你多吃点。”
听到这里,爱德华幽怨的语气顿时烟消云散,取而代之的是颇有些骄傲的说道:“哥!听到没!一会不准跟我抢!老师说让我多吃点!”
“行行行,这么多面条,撑不死你!”
徐清看着这两跟小孩子一样斗气的场景,也是开口道。
“行了,别斗嘴了,来尝尝我们国家某省份的特色美食。”
徐清特地给他俩盛了一大碗,随后再把从大葱切成葱花,撒点上面。
就这样,三份羊肉烩面就做的好了。
乳白色的汤里面盛满了白玉般的面条,上面红色的胡萝卜和黑色木耳丝夹杂在其中,表面则是一团翠绿的葱花。
浓郁的香味刺激着二人的鼻腔。
二人看着眼前的面,开始疯狂的吞咽起了口水。
徐清看着他俩,忽然想到个有趣的事情,越是开口问道:“我有个问题,你们好像不会用筷子哈。”
二人点了点头。
“那你们怎么吃呀?”
二人嘿嘿一笑,拿出来一个叉子和勺子道:“嘿嘿,这点就不用老师操心了。”
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