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汤菜各有甜咸,荤素错落有致。
鸡鸭牛羊,海鱼河虾,一个不少。
问题在于……
赛里斯人对食物的要求,还要分一个场合。
菜谱上写是那么写,讲究一个面子。
但实际上操作,很多情况下,都不必那么顾及什么虚无的东西。
赛里斯人要的,是实质上的好处,以及能够带来实质上好处任何事。
“味道非常好!”
“这鱼一定相当新鲜吧?”无论是调味还是火候,这条鱼都料理的非常好。
孙温忍不住多吃了几口。
虽然不是点酱油的清蒸味道,反而更像是蒜蓉口味的红烧味。
“好吃!!”
吃了几口后,孙温由衷的赞叹道。
“倒也不是非常新鲜了,这条鱼是福门港的鱼获,两天前的,没办法。”
萨布鲁恩说道。
一条两天前的鱼,略微有些腐败了。
所以之所以要先煎一下,定型去酸,否则孙温第一筷子下去,肯定吃的出来那种不新鲜的鱼肉特有的腐败胺味道和络组织的口感。
“您的厨艺让人赞叹!”
最好的厨艺,就是化腐朽为神奇。
好材料做成坏菜都难。
能把家常材料,和普通的调味品做成一顿大餐,才是最有技术含量的活。
孙温的赞叹让萨布鲁斯很受用。
江邵此时也忍不住了。
他也动起筷子。
避开了鱼盘子里的罗勒叶,这是一种西方烹饪常用的香料,印度原产。
味道和大料类似,略带刺激性的胡椒味。
这道小炒牛肉,应该是准备做成典型湘菜“小炒黄牛肉”的。
不过,黄牛肉没有,萨布鲁斯找到了一头活着的黄牛。
那头牛提供了好几百斤牛肉和内脏骨头。
让陆战队营部好好吃了一顿新鲜的肉。
所以做这道菜的牛肉,其实是剩下来的。
“……”
江邵夹了一筷子,放进嘴里慢慢品尝。
肉。
鲜肉。
丧尸大灾变世界里,渴望鲜肉的家伙不只是活死人。
还有处在饥饿地狱的幸存者们。
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