手机浏览器扫描二维码访问
第一百三十章 上菜了四（第1页）
“这道菜肴的关键品尝时间在火腿打开后三十秒之内，还请尽快品尝。”
顿了几秒，服务生继续开口：“这句话是谷师傅亲自交代的。”あ七^八中文ヤ~⑧~1~ωωω.78z*w.còм
将走菜时谷平平要求他们的样子完全还原。
“那我们就先不客气了！”
“快吃快吃吧。”
周围厨师们的反应与苏子放无二，纷纷向火腿中间伸出汤匙。
“噫，怎么还有汤。”沐飞舀起丸子，发现豆腐下面还有一汪汤汁。
“这个可不是汤，是所有食材在蒸锅里凝结出来的精华，非常鲜。”薛新笺吃过一次，显然有经验一些。
“这样么？”
苏子放看着勺中的豆腐丸，轻轻一吹，看起来像是鱼丸一样的丸子微微晃动两下，显出与外观不符合的柔嫩。
将丸子一口咬破，鲜嫩的豆腐瞬间滑入口中。
“鲜！”
“极鲜！”
苏子放只觉得自己真的遇到传说中鲜的连舌头都能吞掉的料理。
火腿的咸鲜、鸡汤的醇香、良姜的温香，筒骨的厚重、香菇的浓烈、山笋的素雅，全部汇聚在口中半勺豆腐中。
不同于单一食材的鲜美，这种复杂的鲜味一口吞下后，呈现出一种极为复杂却又协调的鲜美，仿佛品味过整个四季变换，轻描淡写、浓墨重彩，最后落笔成一幅鲜活的绘卷。
屋檐上吊着的整只火腿在岁月中逐渐枯黄、油润、经过数个月发酵熟成变得皮色光亮，肉面紫红。
山林间，肥美的蘑菇在树干上涨开伞盖，一根竹笋刚冒出头便被勤快的拾笋人挖出在溪边清洗干净。
奔逐的芦花鸡从墙头落下一地鸡毛，墙角的大白猪慵懒的拱开面前的土，将身子爬的更展一些。
……
感受着口中丰富的滋味，苏子放缓缓睁开眼。
这一刻他终于明白此前所有的鲜，不管是海鲜、河鲜还是地三鲜，在二十四桥明月夜之前全部黯然失色。
也终于明白为什么洪七公会满足于一道这样的菜品。
因为，它真的足够好吃！
人间至味，不过如此……
感慨一番看着汤匙中还有小半勺豆腐，苏子放几乎毫不犹豫地一口咽下。
不过随着第二口豆腐入口，这幅画面就从自然风格变得烟火气十足。
两个厨师用线锯将火腿对开后仔细掏出孔洞，每一个孔洞都按照火腿的纹理、肉质疏密、肥瘦相间一一确定。
高傲的芦花鸡脱了毛和处理干净的筒骨一起放在砧板上，沸水焯过去除血沫，放入锅中和洗好的香菇和笋片一起炖汤。
厨师用心地掏出每一个豆腐球放入火腿，再将火腿细心盖好，密封。
蒸格上火，小火慢煨，袅袅的蒸汽顺着火腿缝隙浸润进去，将整锅鲜美锁在豆腐中。
半晌，回味结束。
苏子放侧过头问薛新笺：“这菜到底是复原的古菜还是谷师傅自创？”
薛新笺摇摇头：“这个我也不太清楚，我上次吃还是前几年，谷师傅邀请了我爷爷在内的一票厨师去吴地人家品菜，席间很突然地端上这道菜，把我们都吓了一跳。”
超级药膳师 陈浩 夺爱帝少请放手林辛言 夺爱帝少请放手林辛言宗景灏全文免费阅读 绝代天师 夺爱帝少请放手招财进宝 御界魔尊 本官以德服人 林辛言宗景灏全文免费阅读 你是我的风景林辛言 林辛言宗景灏小说 林辛言小说免费阅读 你是我的风景招财进宝 林辛言宗景灏 夺爱帝少请放手全文免费阅读 你是我的风景林辛言宗景灏 你是我的风景全文免费阅读 下八仙 林辛言小说 夺爱帝少请放手
重生都市写轮眼
重活一世，不必顾忌太多，人生难再来，既然上天给了我这次重新来过的机会，我要把想做的，没做过的，遗憾的，未了的，统统尝试，让自己和自己亲近的人不再留遗憾。写轮眼，可以理解为一种独特的眼睛异能，瞳孔变化之后拥有释放幻术，能够将他人催眠，最高等级的幻术月读，营造一个虚拟的空间，彻底摧毁敌人精神力，万花筒写轮眼能够使...
上门女婿是厨神
作者不见桑梓的经典小说上门女婿是厨神最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说上门女婿是厨神不玩了，我摊牌了，我是厨神！上门女婿周航无奈的说道。...
媳妇儿，今晚回家吗？
向暖从小爹不疼娘不爱，所以也不敢奢望幸福，直到她遇上牧野。这个男人那样强势，那样霸道，却又如此不遗余力地护着她，宠着她。他说都说女人是男人的肋骨，向暖，你就是我最重要那根肋骨。向暖满心欣喜...
嫡女为凰：重生王妃有点凶
作者路菲汐的经典小说嫡女为凰重生王妃有点凶最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说一场冤案，害她家破人亡。重生十年前，侯府孤女逆天改命。却不知怎么惹上摄政王，非得抢她做王妃？楚曦玉世人都道我心狠手辣，六亲不认，盛京第一祸水。你怎么非看上我？摄政王世人还道本王祸乱朝纲，无恶不作，盛京第一奸臣。你我岂不是天作之合？女强男强，甜宠无虐。...
龙爸余生杨子欢
豪门弃少龙隐都市，都以为他是个废物，万人唾弃。当他不再隐忍时，风云剧变，所有瞧不起他的人，无不匍匐在他面前舔脚尖...
大谋神
布下不解局，谈笑解迷殇。千古预言中的圣物七彩流痕，突然坠入人族楚国守护圣地风雷镇，引来万族争夺，风雷镇被万族围攻，就此覆灭，楚国就此被秦魏两族瓜分。家园破碎的楚牧城，背负着国仇家恨，走上了复仇之路。祸世狐妖乱宫，绝世妖星祸国，人族内部各大诸侯开失控，直到有人萌生夺取皇权独霸天下的欲望，天下将乱！楚牧城携拾文天星星主...