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桥卜思要来香岛办研究院和建生产基地,龙建华是一点都不知道。
因为叶老师要他9月7日去进行答辩,所以于9月5日上午离开香岛,于中午11点半抵达京都,同行的有爷爷奶奶、外婆和张晟,还有秘书王克俭。
有张晟在,出行的一切都不用动脑筋,全由他解决。
下飞机后张晟要请客,“建华,这次我带你去吃个以前没吃过的。”
龙建华眉毛抬了抬,“是吗?”
张晟笑道,“那当然!你在京都呆的时间短,很多地方都不知道呢。便宜坊(biànyífāng)你一定没去过。”
他确实没去过,也没听说过。
前世今生,他知道的有名并吃过的两家大店子只有全聚德和东来顺;平时,他是很不喜欢到外面吃饭的。
接着,他笑道,“爷爷奶奶、外婆,我今天请你们吃一顿全素的,可好?”
外婆笑道,“我知道那个店子,在功德林素菜饭店。”
张晟拍拍手,“对,就是那里。我们在香岛天天吃荤的,今天换个口味。”
奶奶笑道,“行,听你的。”
他们和张晟现在已经很熟了,所以一点都不客气。
到了那里,龙建华才知道,张晟在昨天已经联系好了,九道菜已经准备好,他们一来就开始上菜。
看到菜上桌,张晟慢慢介绍起来。
便宜坊是京都传统饮食文化的代表之一。
今天到来的是功德林,最有名的是“金刚火方”和“天竺素斋”。为什么一上就是九道,是因为佛家以“九”为至乘最高。
这里有烤鸭,有三种口味,分别用特殊工艺把莲子、名茶、红枣的营养成分浸入鸭内,使烤鸭味型独特并具有营养保健价值。
这里有御膳饭店,其中最有名的是“宫门献鱼”;还有壹条龙饭店的涮羊肉,都一处里的马莲肉,锦芳奶油炸糕,永丰楼里的莜面蒸饺莜麦……
听着张晟的介绍,龙建华很有兴致,“晟少,投点钱,把这些都弄好,把这些美食传承弘扬下去。”
张晟哼哼道,“不吃又不能死人,那么多地方值得投,为什么要投在这上面?”
龙建华指指他,“狭隘了不是?我跟你讲过马斯洛需求理论的,这也可以用。现在老百姓的生活相对富裕,追求更高了。不可能都像你一样想着那些高大上的东西,美食也是一种追求啊,要不怎么会有那么多知名的饭店、知名的美食?”
爷爷点点头,“三百六十行,行行出状元。你们有你们的追求,别人有别人的追求。就说这些厨师,他们的职业就是这个,追求就是把菜做好,让食客心满意足地离开,今后又满怀期待地来。”
“我们在香岛,虽然没出去吃多少次;但每次去吃,那些厨师长就会到一些贵宾厅来问菜的味道怎样,有没有什么意见给他们。”
龙建华滞了滞,没想到爷爷竟然能说出这样的话。
他说的很对!
捷毛尼哲学家莱布尼茨说,“世界上没有完全相同的两片树叶”,更何况是人?
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