手机浏览器扫描二维码访问
第一天试营业从早上开门开始,热气腾腾的一笼包子分别分别到了排队人的手里,和堂食人的餐桌上。
一直到九点半,人才少一点。
中午堂食也不遑多让,堂食所有的位置满满当当。
还有不少等位的。
更多的是觉得人太多,打包带走吃,或者不怎么饿,买了两个包子,拎着送的豆浆算一顿饭的。
整体翻台率非常的高。
第一天,打烊后,
收银机上面的营业额,竟然有一万多。
算是开门红了。
第二天,本以为新鲜劲过了人会变少,没想到人更多了。
一些是听了同事或者朋友的推荐,也过来尝尝的。
这边早餐铺子就有两家卖包子的,基本上刘大包开业后那两家店,生意立马一落千丈。
弄的两家店,都跑过来看什么情况,为了知己知彼,买了两个回去,看外观,大小和自己家的差不多大,包子打开,酱肉包肉是一粒一粒的,看着挺不错的,一个包子吃完。
嗯...
虽然比自己家包子贵,但是味道真的挺不错。
再尝试其他口味,这个豆腐包,面皮都被红油浸透了,就吃它吧。
然后一口下去,豆腐的软,辣椒的辣,热气腾腾的热,小葱的香。
太好吃了!
吃了两个,他有点意犹未尽!
而且观察了两天,他们发现,这家店和自己家店有很大的不同,首先就是不用大半夜三四点起来,他们上班的员工分为几波,第一波五点多,过来开火煮粥打豆浆。做准备工作。
店铺是六点多开门,面点师傅们也才到。
不用调馅,不用洗菜。
只需要把发好的面包上上锅蒸就可以了。
另外自己家只做早餐,对方早中午晚都做。
翻台率非常的高,比自己家东西贵,生意好,自己家卖一顿,对方卖三顿。
赚的也比自己家多的多。
最重要的是比自己起早贪黑要轻松!
眼看着被挤压的生意越来越差,其中一家忍不住就去找刘大包的负责人问了问。
当天正好刘青霖在,两个人一番交流,当晚回去这个老板就决定要退租现在的店铺,然后重新找店,加盟刘大包!
当然这都是后话。
此刻正是营业第一天,员工都下班,江雪,刘青霖,还有于娟,看完正式营业,正价售卖还有一万多的营业额,三个人坐在店里商议着后续的打算。
于娟先开口,说了自己的打算:“我过两天还要回去,拜了个特别厉害的师傅,趁着这个机会,想好好跟着多学点东西。”
“你去吧,目前几款产品完全按照你给的比例来做,没啥大问题。就是你一个女生在那边注意安全。”刘青霖交代道。
于娟点头,刘青霖又问自己妹妹,“其他四家店装修怎么样了?”
“都差不多了,你请面点阿姨,培训准备也能陆续开店了。”江雪回答。
“目前馅料加工厂是产能过剩的,我在想要不要增加一条成品线,做一些成品售卖,不过想要品牌长久的话,打算和刘大包的产品线区分开了,打算换个牌子走平价路线,我拿这些品去做一些其他品类的早餐铺子,或者一些售卖冷冻产品的店里推广。”
宦海蹉跎第二部 凤仪攻略 穿越之毒医归来 崩铁:退休星神的日常生活 谁让这小子当大师兄的? 生命暗藏的秘密 [原神]邪神降临提瓦特 星际第一代练 起源真经 开局获灵根,师娘请自重! 驰骋天下 [综英美]恋爱游戏的万能通关攻略 在殡仪馆混日子的那几年 麒麟子诞生?但是不是我 人在末世,解锁卖弱系统 一个叫苏鲁的丧尸决定去死 (综)第五富江 绝对不存在区域 千年狐妖之恋 谁说反派不能根正红苗啦
我只是乡间一个小道士,并非天生异命。却在修道过程中,发生了一些奇遇,最终致使我放弃了修道。而我想在这一切忘记之前,把它们写作故事,记录下来。世间的事,亦如大道,玄之又玄,众妙之门。...
家族联姻,她被迫嫁给了自己不爱的男人。他宠他上天入地,她却另有所爱。青梅竹马转眼成为了仇敌,当他放手时,她却动摇了某日,记者问帝太太,众所周知,您跟帝先生的关系不和,请问你是用什么方法让他回心转意?生孩子男人拥满脸羞涩的女人入怀,生很多很多的孩子。无人可知,她是他甘愿服饮的毒药,一经入骨,蚀骨腐心。...
不一样的人生,不一样的路。站在领奖舞台上的桑其乐,听着全场的欢呼和掌声,突然有了不一样的感觉。现实是残酷的,转了半圈,摸着发烫的脸又回来了依然华娱,我要学会收,避免掉老坑,最后厚颜求支持。...
阎王要你三更死,我能留人到五更,上门入赘只是韬光养晦,今十年之期已到,杀人的剑也该亮出来了...
每天看自己丈夫绯闻满天飞是什么心情?每天有无数小三找上门挑战是什么心情?江慕橙终于忍不住给霍辞易打电话。让你的女人们消停点。霍辞易看着手机上的名字,笑容玩味。消失三年的妻子,总算是出现了那接下来呢?当然是,睡她,睡她,睡她...
主角叫许国华孙思颖的小说叫做飞扬人生,本小说的作者是洗礼先生倾心创作的一本官场职场类小说,书中主要讲述了谈了两年的女友最终嫁给他人,老实巴交的父亲突然被检察院带走,就在许国华一筹莫展之时,等待他的又是一张停职通知...