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“姐姐!”
孟冬和在旭跑到厨房里来,两个人争先恐后去抢她手里的筷子,“我帮你干,我能干好。”
不停搅动没有啥技术含量,两个小人能干好,她正好腾出手来了做调制蒜蓉,采薇笑着将筷子交给在旭,“孟冬别抢,你去碗柜里再取一双来。”
采薇开始调制蒜蓉酱,她往石臼里加入盐、糖、酱油。
偷偷从空间里取出来大豆油,和蒜蓉一起细细搅拌,浓郁的香味瞬间在厨房里弥漫开来。
这时,六个护卫各抱着一筐生蚝在厨房外喊:“夫人,您要的生蚝来了!”
采薇赶紧让大家把生蚝撬开,将半干的粉丝铺在生蚝上,再浇上调制好的蒜蓉酱。
上锅蒸的时候,孟冬和在旭围在锅边,眼巴巴地看着。张梦雪舔舔嘴唇,红宁打了她一巴掌,“馋样!”
热气腾腾中,生蚝的鲜香与蒜蓉的辛辣相互交融,馋得众人直咽口水。孟冬眼睛盯着锅,不停地问:“姐姐,什么时候能好呀?”
在旭也说:“是呀是呀!”
终于,时间到了,采薇揭开锅盖,一股香气扑面而来,蒜蓉粉丝蒸生蚝大功告成。
大家迫不及待地品尝起来,张梦雪第一个竖起大拇指:“夫人,这味道绝了!”在旭吃得腮帮子鼓鼓的,含糊不清地说:“好吃,太好吃了!”
红宁一连吃了两个,惹得张梦雪也给了她一巴掌,“红宁姐,你还说不说我馋了?”
红宁不语伸手又拿起一个生蚝。
众人都赞不绝口,采薇看着大家都喜欢蒜蓉粉丝生蚝,升起一种头同是天涯爱吃货的自豪感,心中满是欢喜。
客栈掌柜闻着香味过来,身子倚在门框上,眼睛盯着生蚝不挪开。
采薇对张梦雪抬了抬下巴,张梦雪晓得她的意思,拿盘子装上四个,”掌柜的,借了客栈的厨房耽误你们事儿,夫人说请你尝尝我们做的吃食。”
掌柜受宠若惊,连忙接过盘子,“多谢夫人美意,这吃食闻着就香,我这就尝尝。”
说着,他拿起筷子夹了一个生蚝放入口中,眼睛瞬间瞪大,露出满足的神情,“姑娘,这生蚝做得太好吃了,我从未吃过如此美味的菜肴,不知这道菜可有名字?”
张梦雪笑着说:“这道菜叫蒜蓉粉丝蒸生蚝,是我家夫人发明一道菜。”
掌柜眼睛一亮,“姑娘,您看能不能跟夫人美言几句把这道菜的做法传授给小店,小店愿意出高价购买。”
采薇的嘴在吃生蚝,耳朵听着门口他们的对话,略作思考,觉得这是个推广美食的好机会,心中千肯万肯。
独头蒜:辛辣味道更浓,蒜香味更浓郁,咬下去辣味直冲鼻尖。
普通蒜:辛辣味道相对较轻,吃起来更加温和,不会那么刺激。
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