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小时候还没从果园村搬出来的时候,林逸自己家不种党参,也没有种党参的亲戚。
所以魏明所说的,用党参喂羊的壮观的场景,林逸肯定没有一丝的代入感。
可直到现在。
林逸还清晰地记得,小时候用百合喂猪的场面,其壮观程度一点不亚于用党参喂羊。
从林逸记事起,果园镇出产的金城百合,就有着水果蔬菜之王、水果之皇的美称。
唯有果园镇出产的百合,才是鲜甜清香、软糯香甜的,不同于全国其他地方出产的苦涩到只能药用的百合。
所以果园镇又有“百合之都”、“天下百合出果园镇”的美誉。
在当下蔬菜市场或超市里面,鲜百合价格也水涨船高,卖到了五六十、甚至七八十一斤的高价。
以至于普通家庭想以百合做菜时,都得肉疼地考虑一下性价比......
可在林逸小的时候,完全不是这么回事。
因为果园镇的耕地多以山地为主,又因为纬度特别合适,种出来的百合才是可以食用的甜百合。
又因为山地种其他农作物产量实在太低。
所以哪怕那时候的百合价格,一斤只有几毛钱,太小的甚至都没人要。
百合从小拇指大的种子,成长到成人拳头大小的靓货,最少需要6到9年时间,每三年需要换种一次。
哪怕不赚钱,那时候的果园镇,家家户户地里的经济作物还是以百合为主。
又加之那时候网络、物流等各方面的不发达。
除了靓货能稍稍卖点钱填补家用以外,拇指、甚至核桃大小的百合,因为根本没有人收购的原因,只能作为各家各户喂猪的食材......
可就算是喂猪,百合的剩余价值也得发挥到极致。
直径60公分左右的大钢筋锅里,卖不出去的小百合、小土豆掺和在一起,煮得满满当当。
林逸到现在还记得,等煮熟掀开锅盖的那一刻,扑鼻而来的香气,到底是多么的诱人。
全家人齐上阵,专挑大一点的百合和土豆上手,风卷残云一顿晚饭就这么解决了。
然后把锅里剩下的、品相不好的小百合和小土豆,和着麦麸搅拌在一起,再倒点人吃饭剩下的面汤什么的,这就成了各家年猪每天唯一的一顿晚餐。
人年复一年的这么吃,肯定早就腻了。
所以你问果园镇种百合的人爱不爱吃百合,他说也就那么回事。
可猪不一样,喂猪的人也不会考虑猪腻不腻的问题。
各家各户只有一个清晰明确的感受。
那时候用百合喂出来的年猪,是真正的肥美异常,人间美味。
现在这猪、那猪,甭管搞出多少花样来,都再没了小时候那种纯粹的猪肉味。
为此林逸也考虑过其中的真正原因。
不管现在猪的品种有没有变化,人的嘴是不是吃得好东西太多,已经被养得太刁了。
最关键的还是。
用猪饲料喂养的猪和用百合喂养的猪,差距压根就不是一星半点。
按现在的百合价,如果真敢豪横地这么喂猪,杀出来的猪肉,至少吃出小时候味道的影子问题不大。
可一头猪的养殖成本,估计就会飙升到十几万,甚至几十万不等。
这样的性价比想想都让人绝望,为了一口可能近似的味道,估计只有钱是大风刮来的那波人,才敢这么肆无忌惮的豪横。
反正现在的林逸舍不得,也觉得不值!
......
“这个袋子里的是甘草,这也绝对的认不错!”
“林逸你记不记得,小时候种地的时候,坪上那边的地里,这种甘草就长得非常多。”
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