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第34章 扩店计划（第2页）

苏雁说：“周老板现在就可以做起来了。周老板将饭馆扩店消息写在纸上，让人贴到镇上各处，边贴边敲锣边喊，让不识字的人也知道这个消息。饭馆过路客人多，也是很好的宣传途径，结账的时候老板可以提一句，顺便把宣传纸递上一张，都是老顾客，他们也是很乐意的。”

白玉兰不解，“人们知道了又如何？他们不来饭馆也没用。”

苏雁道：“所以我们要有一个噱头吸引他们进店。”

白玉兰疑惑地问：“小雁，什么是噱头？”

该如何解释？苏雁想了一会儿，然后说：“比如扩店第一天吃饭打折，或是进店吃饭送一盘菜等等，但是我想最能吸引人的还是免费。人都贪便宜，一听到免费二字人人都要来瞧一瞧。”

白玉兰睁着大眼问：“免费？那我们不是亏了？”

苏雁放下茶杯，道：“这简单，我在菜单里加一个招牌菜，比如荠菜包子，肉夹馒头，或是其他成本不高的食物，只要进店就一人送一个，你们要怕人多，在纸上最后备注送完为止即可。这样吃了我们饭馆菜的人都知道老板为人大方，说到做到，自然也知道饭馆菜的味道如何。对于当天消费金额高的顾客，我们再打折，这样还能刺激顾客消费。”

白玉兰：“小雁，我听得还是有点懵，不过，肯定是好计划。”

看向沉默不语的周老板，“我想周老板能明白我说的。”

垂着眼，又给苏雁添了茶，周老板淡淡说：“接着说吧。”

“饭馆以前招待的都是普通百姓，如果想要吸引对面酒楼的顾客，那么就需要做雅间。”

周老板跟着她的思路说：“隔壁铺子二楼可做三间独立的房间。”

“很好，楼下的桌子也可分小桌和大桌，人少就坐小桌，人多就坐大桌，这样就不会浪费空间。”

周老板：“还有吗？”

“暂时就这些，听着没什么，做起来还是挺大一个工程的，还是辛苦周老板了。”

“都照你说的办。”

苏雁忽然问：“周老板觉得我说的这些值多少钱？”

周老板抬眼盯着苏雁，眼中深不可测，“无价。”

苏雁笑道：“多谢周老板的信任。”

看着时间差不多了，苏满也该从医馆回了，苏雁怕他等着焦急，于是便起身对白玉兰说：“玉兰，今日就不能做新菜了，我和二弟还要赶回岩山村，地里的农活不能耽误了。这几根竹笋是做腌笃鲜的，配方已经给你，你自己试试，过几日我多带些野菜来。”

白玉兰握着她的手说：“小雁，你可要赶紧来，我每天都等着你呢。”

“知道了，农活忙完了我就来，到时可以待上一整天。”

“好，好，咱们可说好了。”

与白玉兰约定好时间后，苏雁便离开了饭馆。

出门后果然看到苏满已经在路边等了。

周老板扶着娘子出厨房。

白玉兰脸上笑意莹莹，“相公，小雁是不是很厉害，我可很少见你那么少话。”

周老板脸上温和，“很难想象，刚才的一番言论是出自一个穷村子妇人之口。但凡没见识，没知识，没胆识，都想不出这些点子。”

“相公对小雁的评价很高呀。”

“或许远不止于此。”

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