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第295章 邻家小妹的温柔（第3页）
“鲈鱼性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。所以我为巧云阿姨做一道【清蒸鲈鱼】。”
“海参可以补血、补气、补肾，有助于术后恢复，我再为巧云阿姨做一道【清炖海参】，干海参需要发泡时间来不及，我特意买了鲜海参。”
黎茉莉听后十分感动的说道：“阿浪哥哥，你真是有心了！”
林浪继续说道：“我看厨房有你剥好的虾仁，你是想虾仁炒黄瓜吧？”
黎茉莉回了一个字“对。”
林浪听后说道：“虾仁不炒黄瓜了，我给你做一道丄海名菜【水晶虾仁】，再做一道【西湖牛肉羹】，还有一道药膳【北芪虫草乌鸡汤】。”
“再做一道……”
黎茉莉打断了林浪，眉目含情地说道：“好啦阿浪哥哥，咱们只有三个人吃饭，菜烧多了根本吃不完了啦！”
林浪却说道：“最后这道【清蒸大闸蟹】，是你小时候最爱吃的一道菜，不做可不行。巧云阿姨术后不适合吃螃蟹，所以这道【清蒸大闸蟹】，是我特意为你准备的。”
黎茉莉踮起脚尖，蜻蜓点水般亲了林浪一口，撒娇地甜甜一笑，爱意都在不言中。
只见林浪处理食材的手法娴熟又专业，刀法凌厉又炫酷，比拍《功夫食神》的特效还要夸张，把站在一旁的黎茉莉看得目瞪口呆。
林浪手中的菜刀，犹如闪电般快速地划过鲈鱼的身体，刀刃闪烁着寒光，每一刀都精准而迅速，以让人难以置信的速度，去除了内脏和鱼鳞。
林浪还不忘在鱼身上斜切几道，方便腌制入味。
最后，林浪在鲈鱼鱼背上左右开两刀趴开，目的是清蒸时不会变形。
洗净处理好的鲈鱼后，林浪在鲈鱼身上均匀涂抹料酒和盐，进行腌制。这一步的目的是去腥并提升鱼的味道。
林浪还在盘底铺上一些姜片和葱花，然后将鱼放在上面，鱼身上放了一些葱花和姜片，清蒸鲈鱼就腌制好了，只需要等时间下锅蒸制即可。
黎茉莉惊叹道：“阿浪哥哥你师父周忠荡，不会是除了鉴宝的本事之外，还教你厨艺吧？”
“没有啊！我师父根本不会烧菜。”
林浪说话间拿起海参，他的手指灵活地转动着海参，手中的刀如同舞者一般轻盈地舞动，将海参切成均匀的薄片，薄如蝉翼，几乎透明。
每一片海参都散发着诱人的光泽，仿佛艺术品一般。
黎茉莉被看得一愣一愣的，错愕道：“天呐！阿浪哥哥你切海参的刀法，没有十几年的功夫根本练不出来吧？”
黎茉莉瞪大眼睛看着案板上的海参，每一刀都切得恰到好处，长短均匀，简直就像是用精密卡尺测量着切的一样。
“鄙人不才，什么都略懂一点。烧菜这件小事，略懂，只是略懂而已。”林浪将切好的海参放入碗中，加入一些姜片和料酒，稍微腌制一下。
黎茉莉掩口笑道：“阿浪哥哥，小时候我怎么没发现，你这么会装逼呢？！”
“茉莉，你没发现的还多着呢！”
林浪说话间开始处理乌鸡，他先将乌鸡的翅膀和腿部切下，然后用刀沿着鸡骨的缝隙切开，将鸡肉从骨头上剥离出来。
林浪的动作流畅自然，丝毫没有浪费任何一块鸡肉，整个过程如行云流水般顺畅，他的刀法更是令黎茉莉目不暇接，惊叹不已。
“阿浪哥哥，你处理食材的刀法也太厉害了吧？”
黎茉莉就像一个小迷妹一样，眨动着她蝴蝶般美丽的大眼睛，含情脉脉的看着林浪，仿佛他就是整个世界的中心。
从黎茉莉的剪水双眸中，可以看出她对林浪深深的眷恋和崇拜之情。
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