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&ldo;这样吧,你要是雄的,就点点头;要是雌的,就晃一晃头。&rdo;
不明白鹅子的意思,泽瑜这么提议。
他倒掉锅中的水,重新烧开一锅清水,将煮过的鲫鱼、洗净的蘑菇、大葱全放进开水中。
河边鸦雀无声,一人一鸟大眼瞪小眼,泽瑜不由起疑:
它怎么一动不动?难道没有成精?或是它笨得不知道自己的性别?
&ldo;锵锵!&rdo;
正当泽瑜对鹅子的智商感到绝望时,它忽然发出两声低沉的啼叫,扇了扇翅膀。
&ldo;啊,烤鱼!&rdo;
泽瑜还在发呆,一股诱人的肉香味在空气中弥漫开来,令人食欲大振。
&ldo;幸好有你提醒,差点焦了,等下给你多烤两条。&rdo;
赶紧冲到火堆旁,换上没熟的鲜鱼,泽瑜撕开一条,奖励般放到鹅子跟前。
才吃到一半,一阵浓郁的鲜香把一人一鸟的魂都勾了去‐‐鱼汤熬好了。
泽瑜擦了擦快留下来的口水,揭开锅盖,热气腾腾中,汤汁色白如玉,伴着锅里&ldo;咕噜咕噜&rdo;的沸水声,一朵朵蘑菇上下翻滚,鱼肉被炖得烂熟,清香四溢。
这道野菌杂鱼汤烹饪方法极其简单,吃的就是一个&ldo;鲜&rdo;:
鱼汤清甜不腻,滋补养身;蘑菇不但嫩滑爽口,并最大限度地吸收了鱼肉的精华。
吃过烤鱼,再喝上一口清汤,不但温暖身体,还能化解体内的热气。
崇云&ldo;哧溜&rdo;一声啄下一个蘑菇,饱满的鱼汁便在他舌上炸开,鱼香霸道地侵占整个口腔,又听见泽瑜说:
&ldo;明天我们吃的别的吧,老是用烤的也挺无聊的,吃这么重口对身体不好。&rdo;
无暇回答,崇云简直吃得停不下口,恨不得连锅底也舔干净,这滋味太美妙了。
见鹅子很喜欢,泽瑜便把剩下的鱼汤和蘑菇都留了给它,托腮寻思出师宴该怎么办,一个响亮的声音在头顶响起:
&ldo;两位小兄弟,在这做什么?&rdo;
作者有话要说:
降温啦,大家有没有多买些好吃来暖和暖和呢?
‐‐‐‐来自被冷成狗的作者的问候
注:
1做菜环节有虚构,野外的蘑菇真的不要乱吃呀!
2清袁枚《续新齐谐&iddot;帝流浆》:&ldo;庚申夜月华,其中有帝流浆,其形如无数橄榄,万道金丝,纍纍贯串,垂下人间,草木受其精气,即能成妖。
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