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“我知道,可我要不说他,他能闹出更过份的事情来。”
说完,陆长安道:“最近外头都开放了,兄弟们有心思想干些别的事情,你有没有推荐的啊。”
“我推荐什么,你不是都了解吗?”
陆长安道:“很多兄弟想单干,但王建国还想跟着我干,只是人太少了,我反倒也不知该怎么弄了。”
姜晓与陆长安回了屋,想了想后道:“民以食为天,做吃食呗,让他媳妇和他一起做吃食,别瞧那是小生意,小生意赚的钱可不比大生意赚的少。”
“你说的是小吃摊?”
“嗯,咱做不一样的吃食,后世的食物你在外卖软件上有看过的,随便拿一样出来在这里卖就够了,只是这也不是我自己做啊。”想来想去,姜晓道:“卖卤味吧。”
任何时代,卤味都是所有人最容易接受的东西。
卤味做起来简单,但每个人做出来的卤味它的味道都是有一些区别的。
而且这个东西制作不需要太多人,家庭作坊的话是真很合适的。
姜晓提供的是一个思路,至于要不要做就看人家自己的了。
但没想到,仅第二天王建国就带着自家媳妇上了门。
……
‘咚、咚。’
姜晓将门一开,迎面就看到了王建国的那张大脸。
“嫂子。”
姜晓道:“你怎么来了?快进来坐。”
王建国带着她媳妇进了屋,俩人坐下后,反倒拘谨了起来。
姜晓知道对面俩人过来的意图,给倒上了热茶后,便问道:“怎么了?是卤味的事儿吗?”
王建国笑道:“果然瞒不过嫂子,今个儿一早陆哥就给我打电话说了,我听着觉得不错,但又不知道该怎么开始,所以这不是想来请教嫂子嘛。”
“其实就那么做,主要是味儿要做的好,地方要选的好,咱学校门口去年开始不就有人在那儿卖馄饨吗?味道特别差,可因为位置好,不是很多人买吗?价格虽然不高,但肯定是赚了钱的。”
姜晓道:“你们一开始做也别选店铺了,推个小吃车,下面支个炉子上面弄口锅,一边煮一边卖,那气味儿飘的远,肯定会有人买的。”
“荤的、素的,都需要,那锅既然煮着,你们就弄那种中间空出来的,弄些白水给人家煮面条,面条加卤味就能成一顿饭了,那价格卖了也不会低。”
“另外,要是不嫌麻烦再煮锅饭放在旁边,盛上一碗饭,盖上卤汤再添些荤素菜搭配,另外再免费烫些小青菜,不赚钱都不行。”
但这些都只是服务,主要还是味道。
不过王建国媳妇做的饭她吃过,手艺实在不般。
但好在卤味儿并不需要手艺。
“你们去菜场直接买卤料卤,买贵的卤料,贵的和便宜的味道是完全不一样的,一包卤料能反复煮好多次,所以也是划算的,赶在过年期间你们自己尝试一下,过年之后就能直接在学校门口开始了。”
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