猪猪小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第345章大厨蜜子（第3页）

薄荷叶事先放在手掌中拍了几下，这叫“醒”，能够激发它的香气，调酒中也能用到。

这些薄荷叶就是吕小驴发现的那些，蜜子采了不少过来。

除了装饰以外，薄荷还是一道靓菜，但是大部分人都吃不惯，感觉一股牙膏味。

但是蜜子有办法，这些年走南闯北的，她在云南学会了一个小技巧。

水煮类的菜，烧完之后用薄荷放在上面炸油，别有一番滋味在心头。

更厉害的还是炸制的食品。

比如这次，吕小驴买了好些羊肉，被蜜子用炸羊排的方法炸了，盘子底下铺着薄荷叶，把滚烫的炸羊排往上一放。

羊排自身的热量把薄荷烫熟，薄荷独有的清香气息就出来了。

这样的羊排吃起来肥而不腻，口感绝佳，还能清除它本身的腥膻味。

鲜狗肉就比较重口了，用的是湖南菜式。

杭椒和狗肉一块下锅翻炒，出锅之前放入蒜苗断生。

杭椒和蒜苗都是辛辣之物，和狗肉在一块那是相得益彰，就是吃了容易上火。

不过偶尔吃一次嘛，不碍事。

然后就是两大盘的海鲜大杂烩，这里面真真的是什么海鲜都有，随便捞一个都是好东西。

还有两大盘烧鲛鱼，跟食堂的感觉一样，让同学们哈哈大笑，气氛逐渐热烈了起来。

这个天气也不用怕菜凉了，放两小时都没事儿。

他们家的桌子够大，这么多菜还没把桌子放满。

这样不行啊，看上去有点寒碜。

烧烤炉子已经燃起来了，蜜子连忙呼喊：“船长哥，别杀鱼了，快来串菜！”

“好嘞！”

吕小驴把手里最后一条鱼杀掉，清洗干净，端着盆进来。

后面这些鱼都是小鱼，鲛鱼、小黄鱼、海鲳鱼这些。

本来说小黄鱼弄姜烧的，可是那东西需要砂锅，家里的砂锅用来炖老鹅煲了，还是做烧烤吧。

他家是吃烧烤的专业户，有一大把的铁签子，吃完就洗干净放好，能够重复使用。

蜜子已经把烧烤要用的油、椒盐、辣椒面、孜然粉全部准备好了，撸起袖子就开始动手。

吕小驴和成敏则跟在后边串菜。

看小说，来小燕文学，关闭阅读模式，体验高速阅读！

纵横天唐  重启麦迪  忘了拿男主剧本的他[快穿]  谍影1938  从扶持千仞雪开始掠夺诸天  星际之顶级治愈师  全球降临：我的二次元副本  恋爱错误宝典  偏偏偏爱你  我在二次元里偷取万物  全世界都在等我叛变  魔种降临  万族之劫之劫难重重  我的巫师学院  奥特曼开局：我的女朋友居间惠  三体全集（全3册）（每个人的书架上都该有套《三体》！关于宇宙的狂野想象！）  天符战神  尸道金仙  她超软超可爱  女皇宫中签到十二年，我被逼出世