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然后热情地把她送到店门口,“李小姐!下次还有新菜,记得找我们新满楼啊!”
李素素点头,“嗯。”
做生不如做熟,鲜满楼给钱爽快,是个很好的合作对象!
有了银子,她去牙行把看上的铺面买了下来。
离开一年多,县里的铺面也涨了价,这家位于城东的铺面跟最初买的云吞铺子差不多大小,要二百六十两银子。
李素素眼都没眨一下,直接拍板买下。
就好似卖方子的钱不是自己的银子,花起来一点都不心疼。
接下来铺子装修搞卫生什么的,她交给了李管家安排人手去整,当起了甩手掌柜。
裴珩对于她进了酒楼两个时辰不到,教人家做了两道菜就赚了四百两银子,很钦佩。
这些菜,她都是怎么想出来的?
李府也做了几次酱肘子和猪脚醋,深得府里上下喜爱。
李大人特别喜欢吃酱肘子,还道她怎么没早点,把这道菜弄出来。
李素素又让厨房,把猪蹄跟黄豆一起炖,炖上两个时辰,味道亦十分好吃。
李府连着吃了几天猪蹄,吃到李素素心想,接下来一年都不想吃猪蹄了!
又过了几日,县城里第一家肠粉店开业。
什么都不加的斋肠两文钱一条,加蛋和加肉都是三文,肉蛋都加四文钱!
两文钱能尝个鲜,开业第一天,肠粉铺子就异常火爆。
李管家还给王大河安排了两个机灵的小厮打下手,收钱端盘子洗碗什么的。
接着贺嫂子也咬牙,租了一间临街的铺面卖起了豆花和豆腐。
她做的是水豆腐,事先做好,切成巴掌大的方块泡在木桶里,有客人要就给他捞。
一文钱两块。
豆花则卖一文钱一碗,加一文钱可以淋糖水。
县里的人喜欢吃甜口,贺嫂子就没考虑做咸口的豆花。
她做起了生意,便把李府浆洗衣裳的工作辞了,李素素让温远帮忙买了两个丫鬟回府接手了她的工作。
温远也笑,“以李大人的地位,真不敢相信,李府只有新买的两个丫鬟。”
李素素笑道,“我们府里带来的小厮多,怕丫鬟吃不了长途跋涉,离家别井的苦,府里便一直没有丫鬟。”
当初在本地招不到丫鬟是因为,这宅子发生过两次灭门惨案,本地人都嫌晦气,谁敢到府里当丫鬟?
去年她到牙行买人,人家跪下就给她磕头,求她不要买,她能说什么?
好在这一年过去,李府什么不吉利的事都没有发生,她再次来牙行买人,就有人愿意被她买走了。
李素素道,“放不放鸡蛋都行,要是店里卖的话,建议不放。”
掌柜的对这两道菜很满意,当即给李素素结了四百两银子。
李素素笑了笑,“还差六十八文,买猪蹄的钱。”
掌柜的嘴角抽了抽,忙笑着又给她数了六十八文。
然后热情地把她送到店门口,“李小姐!下次还有新菜,记得找我们新满楼啊!”
李素素点头,“嗯。”
做生不如做熟,鲜满楼给钱爽快,是个很好的合作对象!
有了银子,她去牙行把看上的铺面买了下来。
离开一年多,县里的铺面也涨了价,这家位于城东的铺面跟最初买的云吞铺子差不多大小,要二百六十两银子。
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