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第四章 独门秘籍（第2页）

他急忙说道：“开玩笑的嘛，只要以后来你这里吃包子，你不要收钱就好咯~”

“你这个胆小鬼~”王霞脸上闪过一丝红晕，然后笑了起来：“我也是开玩笑的！你以为自己是个宝贝，大家都要抢你！”

想到自己的悲惨命运，王霞露出哀伤的表情：“好好对你媳妇，她对你们张家真是仁至义尽。你好好想想怎么赚钱吧，要不然......你就惨了！”

“好吧。”看到王霞的表情，张明知道她想起了什么伤心事。

他急忙扭转话题说道：“我已经想好了你包子铺的特色，就是在包子里面添加一种提味的材料......”

他在王霞耳边低声说道：“那就是油渣！”

“什么油渣？”王霞惊异问道。

“三分瘦、七分肥的大肉，放在铁锅里炼油。”张明说道：“温度控制在三百五十度，熬炼十二分钟。炼好的油渣搅碎混合到各种馅料的包子里，绝对把包子提高一个档次！”

“你不是在骗人吧？”王霞看着张明问道：“我不信。”

“我们现在就开始做起来！”张明说道：“你现在混合单独的馅料，我给你炼油渣。我们现在就蒸出样品，让你心服口服！”

所有的材料都是现成的，王霞抱着试一试的心情，和张明两个开始了第一次的合作。

她在一边制作馅料，张明在旁边架起一口铁锅，切了一段大肉放在锅里，把火开启。很快，一股特殊的芬芳，已经在小小的包子铺里弥漫！

等到王霞和好馅料，张明的油渣也熬炼完成。

他把油渣碾碎，分别加到五种不同的馅料，然后飞快在不同的馅料里面，加入合适的调味料。

很快，五份馅料已经制作完成，散发出沁人心脾的香气！

“我的天哪~”王霞凑到馅料面前闻闻，感觉香气扑鼻。就算是包子还没有蒸出来，她已经相信了张明的实力！

“不要呆站着了，开始吧！”张明招手，王霞木然走到案板前，开始了包子的制作！

看到王霞慢吞吞的捏着包子，张明伸手拿过菜刀，铛铛铛切下几十个面团、擀皮，然后飞快的捏起了包子。

看着张明秀气的双手，闪电一样在包子上捏出十八个褶，王霞几乎都要惊呆！

这还是那个傻呆呆的落难废物张大少吗？

他简直就像是一个包了几十年包子的老师傅！

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