手机浏览器扫描二维码访问
第103章 你的强来了（第1页）
酒店门口的保安见到又是这个年轻人，昨天是提锅，今天是提菜。
想不注意到都不行。
徐尽欢回到酒店直接开锅，鸡肉处理一下熬汤。
把饭蒸上。
菜烧多了之后徐尽欢现在对于处理内脏已经得心应手了，刚开始的时候还觉得有些难闻，但现在已经...
免疫了。
毕竟像猪大肠那样食物他都处理过了，这鸡肉又算得了什么呢。
鸡心和鸡肠徐尽欢没有丢掉，这个东西处理好了也能很好吃。
酒店的冰箱徐尽欢怕不干净，所以用不到的食材全部放入系统空间。
然后就是自己要吃的玉蝉羹。
先处理鱼，十斤的大青鱼处理起来还是有一定的困难的。
玉蝉羹需要用到鱼肉的中间部位，就是肉最多的部位。
将鱼肉的中段部位洗干净去除血水，用厨房专用纸巾擦干。
他从鱼的背部下刀，切出一整块鱼肉，鱼皮朝下放置，将鱼肉横着切下三厘米厚的鱼片。
刀工，在这一步体现。
注意刀及鱼皮的时候要稍微往外一撇，这样切出来的鱼片才不带皮。
将切好的鱼片吸干水，并晾晒表面干身。
一般正常晾晒需要两个小时，这里徐尽欢不想等，直接上科技。
鱼皮晒干之后放在案板上，木杵来回敲打鱼片，这里要力度均匀，不能过重。
同时一遍敲打的过程要抹上绿豆淀粉，保持鱼片干爽，通过敲击鱼片使其延展到原来的三倍大小就可以。
接下来就可以开煮了。
鱼头和鱼骨一起加水，放入切碎的姜，煮滚之后转小火，熬煮三十分钟，熬出鱼汤。
鱼汤需要过滤，只要清汤，
过滤好的鱼汤倒入锅中，煮热之后放入鱼片，徐尽欢没有搅动鱼片，因为搅动之后会使汤变得浑浊。
煮的过程中加入盐、黄酒、酱油、胡椒粉。
煮大约一分钟之后他关火，然后静静等待热汤将鱼片煲熟。
然后就可以开吃了。
鱼汤清澈见底，鱼肉细嫩入味。
有了这个鱼羹徐尽欢就不想吃什么凉拌蒜薹了，还是明天再弄。
极乐之塔 八零，谁说我媳妇是只狐狸精 予冰 恶劣大小姐想赎罪？我不稀罕了 修仙后，我只想找到回家的路 凌太太，吾定不负湘思意 我其实很低调 不再平凡 星辰战神 混沌创世 快穿：小可怜疯批后被大佬甜宠 轮转阴阳 一分不少 女尊：冷傲邪王权倾朝野 七十年代之知青奋斗记 末世十年，第二个穿越者 七零美妈笑哈哈，科研老公顶呱呱 大秦：开局杀戮系统 重生91年：开局掏空校花小金库 三国之我就一混子啥也不会
都市惊奇日记
每一天都是惊奇的一天。曹帆是神，也是人。本书书友群778299844，欢迎大家加入。各位书友要是觉得都市惊奇日记还不错的话请不要忘记向您的书友朋友推荐阅读哦...
我的非凡人生全文免费阅读
母亲告诉我，父亲在我很小的时候就去世了。直到有一天，我的电话响起，对方告诉我，他是我父亲helliphellip...
春暖花开楚传宗
一个什么都不懂的傻子因为一次意外突然变聪明了，而村中的妇女们还一直蒙在鼓里，依然把他当傻子来玩耍，这就尴尬了...
上仙，我错了
搜小说免费提供作者花花的经典小说上仙，我错了最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临观看小说皮小环本是一只虎妖，结果谁知道找食物不成结果把一尊大神当成了食物...
异世之万界召唤系统
新书3月1号首发我能兑换诸天万界穿越异世，觉醒超级兑换系统，只要氪金，就能变强。修为不够？百颗宝石，给我来一瓶升级丹。没有保镖？万两黄金，给我兑换剑圣盖聂。啥，你们都有武魂？来来来，系统，我身上家当都给你，把昊天锤，蓝电霸王龙，七宝琉璃塔这些武魂都给我，我要吓死他们。氪老的无敌人生，从不需要解释。...
无德丑妃
尚书府嫡小姐，貌若无盐女，无才无德，废材草包，却一道圣旨嫁给没几天活头的战神宣王，活生生的给吓死了。这活得憋屈，一缕21世纪穿越而来的女军医睁眼，无盐女？老娘迷得一众位高权重美男找不着北不识文断字？系统自带记忆功能，各种科目各个类别应有尽有无德？呵呵，敢说这话的坟头草已两丈高。传说中不近女色的禁欲王爷缠上就不放手，天天嚷嚷要造人，某人揉着被摧残过度的小蛮腰欲哭无泪，为了保小命赶紧卷细软逃。王妃，跟夫君回家。不要，除非你保证再也不近我身。那我们好好努力造人...