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第162章 酒店危机(第2页)

张晴跑到门口拉夏流过来看桌上的许多数据。

“这样啊,我看看。”夏流之前就有想过会有这么一天,但没想到竟然来得这么快。

天气变冷之后,生蚝肯定买不动,光凭桂花鸡迟早也会狗带。

“黄经理,您有什么看法?”看了一会,夏流转目看向黄雪问道。

“看法不敢谈,建议有一个。”

……

夏流差点想把这妞抱到怀里,然后横放在腿上,不给她来一阵巴掌,特么牛气了。

“雪儿,你就别卖关子了,说吧。”

张晴听到这里就激动了,之前她俩在这里的时候,黄雪可没有透露半点建议啊。

“想让酒店起死回生,很简单,换菜单!”看着夏流和张晴,黄雪一字一字的说道。

“换菜单?”张晴和夏流异口同声呢喃道。

“没错,就是换菜单,就当前的情况分析,临近冬季,旅客会越来越少,过来这边的旅客,并且能在龙运消费得起的,都是熟客。”

“这些熟客,他图的是新鲜感和美味,生蚝和桂花鸡被吃腻了,他们肯定不会再来,所以要想留住熟客,引进更多的新鲜客人,就必须换菜单!”

黄雪把自己这几天分析的结果全都说了出来。

“和我的想法不谋而合。”夏流点点头,面带凝重的说道。

“嗯,和我的想法也不谋而合。”张晴同样也学他的模样说道,完了直接批了夏流一脸:“人家雪儿在这里忙活了几天几夜,你回来就直接抢过功劳,有你这么说的吗?”

“就是,张姐夏流他欺负我,帮我打死他!”黄雪亦是夹着哭腔说道。

“我的两位大姐,小弟错了好不…”夏流有些后悔,刚刚来的什么劲,应承两妞不就行了。

怎么说她们也都为酒店幸苦忙活了几天吖,能找出这个原因,确实值得嘉奖。

“知道错了就好,那菜单的事情就交给你处理了。”黄雪欣笑点点头,这件事要是交给夏流,分分钟让他难堪。

可让黄雪万万没想到的是,夏流竟然答应了!!!

“可以,最多两天,我会列出一份新的菜单,另外再整顿好厨房。”

“夏流,你不是开玩笑吧?”

“就是,不懂就别瞎画。”

张晴和黄雪有些担心,这个家伙是做领导的料,但这些小事情,他能做好吗?

“放心,世上还没有我完不成的事。”夏流的脸上充满了自信之色。

讲真,他在几天前就已经想到要换菜单了。

迟到今天才决定,一方面是想让黄雪搬出家,另一方面是特色菜还需要多几样。

两女对夏流不怎么看好,这个家伙什么都厉害。

但要换一份崭新的菜单,可不是一两天就能换出来的。

于是在夏流离开之后,两女就打电话让厨师长到办公室来密谋。

离开龙运之后,夏流在镇上问了一圈,发现没有天罗药铺。

他打一个电话给柳布衣,才发现,原来是镇上的天罗药铺是老爷子当年发展的基础。

最后生意做大的,小县城根本不设立药铺,只有药店。

但天罗药铺的根基柳布衣没有忘,得空的时候,他都会去平兰镇休息。

夏流的新菜单,与药材有关,于是他开车来到平兰镇的天罗药铺。

如今天罗药铺新来的店长是一名中医院的女学生,算是柳家旁脉的。

夏流不认识她,把需要的药材列好之后,他就付账带走。(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)

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