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“来来,老王你吃菜,别光喝酒了,总共就半瓶,咱节约点”
两杯下肚,周宇也是招呼王大龙赶紧动筷。
虽然小雨嘴上说的难听,但见到有客人来,晚餐还是准备的挺丰盛的,油焖大虾,红烧肉,蒜末茄子,还有一盘素炒香芹百合。
“那我可就不客气啦。”
其实王大龙早就惦记上这一桌的美食了,只不过初次和周宇一起就餐,主人家还没动筷子,自己哪好意思主动。随意客套一句,就伸筷夹起一片红烧肉来。
小雨火候控制的很好,随手从砂锅里夹起一块肉来,晶莹剔透,色泽分明,夹在筷中很有质感。轻轻嗅了一下,味道很淡,但是很醇。
整块放入口中,松软有度、入口即化、甜香入味,最重要的一点是,明明是很重调味的一道菜,可吃起来却是感觉不出太多,反倒是一种纯粹、原始的肉香自口腔中迸发出来,一时间,王大龙竟有一种想哭的感觉。(作者我妈说过,没有哪个胖子是不爱吃红烧肉的。)
“来,老王,再尝尝这虾”
没给老王感慨的机会,周宇又是夹了一只大虾过来。
“唔,好好”
感谢周宇是一方面,另一方面王大龙还是存了点小心思,那就是眼前这美食,所以王大龙也没客气,放下筷子,直接是用手抓了起来。
先是小口嘬了一下,感受一下表面的汤汁,紧跟着就直接是大口吃了起来。
小雨选的是正宗的“渤海湾大对虾”,某宝顺风空运来的。用南熏的话说就是,既然都卖的这么贵了,食材上还是要讲究一些的,更何况自己人也要吃,不能凑活。
就连红烧肉,选用的都是纯种的黑毛土猪肉,周宇亲子去买的,回来后还和南熏炫耀了一番,结果因为这事还被“八爷”给踹了一蹄子。
“丫的,选什么肉不好,非要选黑毛土猪肉”
一连吃了四只,又夹了一筷青菜,才有些意犹未尽的停下,抽出一张纸巾,擦了擦手,长长的呼了一口气。
“嚯真过瘾啊,小雨姑娘你这手艺绝了。
我说周老板,有这水平,别说是在这小小的武江市,我看国宴也就是这水平了吧。”
“哈哈,你满意就行,这桌菜还配的上你这茅台吧?”
“配得上,绝对配得上,简直是琴瑟和鸣,相得益彰啊。”
王大龙也不管用词拖不妥当,直接就是脱口而出,赞美之意毫不掩饰。
“这红烧肉就不说了,那是我最爱,而且我向各位保证,这绝对是我这辈子吃过的最好吃的红烧肉了。再说这油焖大虾,嘶~~~鲜、香、甜、咸,四种口味,看似泾渭分明,却又相辅相成,当真是回味无穷啊。”
王大龙吃的是大呼过瘾,周宇等人听得也是暗自得意,毕竟没有哪个厨子是可以拒绝食客赞美的。
也难怪王大龙会有如此褒奖,其实一点也不为过。自从试过了八爷的“秘制调料”过后,小破店里不管是谁做饭都会习惯性的放一点,就连早点也是如此。毕竟有了如此体验,再去吃以前做的饭菜,还真有点难以下咽了。
“老王你喜欢就成,来来来,多吃点,我和你说啊,以后要是再有这种水平的美酒分享,我这小破店随时欢迎光临啊,而且不用排队哦。”
“虚心”的接受完赞美之后,周宇马上提议道。
“这这周老板你这不是欺负人嘛。这种级别的好酒,那可是喝一瓶少一瓶,我这也是珍藏了多年的啊,哎呦喂,吃你顿饭咋就这么难啊”
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