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第6章 高产粮食的意义(第1页)

“那你自己呢?”听着陆鸣的豪言壮语,卫青问道。

“要一世富贵,要青史留名!”

陆鸣用手指向土豆和地瓜,“大将军您看,这是土豆,这是红薯,在后世亩产可达到四五千斤。”

卫青听到后,腾的一下站起来。

伸手抓向土豆和红薯,动作又戛然而止,手指停在那里,仿佛是怕碰坏两种高产作物。

停顿几秒后,卫青重新坐下,黑里透红的面庞透露出这位大将军内心的激动。

他声音有些颤抖地问道:“你说的可是真的?”

汉朝的一斤大约等于现代的半斤,陆鸣故意没提这个问题。

不管按照哪个重量算,陆鸣所说的产量在西汉都是无法想象的天文数字。

西汉时期的粮食亩产量大约有现代的一百二十斤。

当然也有亩产高一些的田地,能达到后世的两百多斤,但终究是极少数,整体产量就是很少,有点天灾人祸就要饿死很多人。

现代社会的一般农民,即使用着化肥农药,用着农业机械,很大程度上还是要看天吃饭,何况是秦汉时期的农耕文明。

这时候的耕作技术尚不成熟,等到南北朝时期,北方旱地农业技术才进入成熟期,诞生了大型农业百科全书《齐民要术》,一直要等到宋朝,亩产两百斤才成为常态。

在现代农业体系的加持下,土豆的亩产量可达到四千斤,红薯的亩产量能达到五六千斤,有的品种亩产高达万斤。

“大将军,我说的是我那时候的产量,以如今的条件是不可能达到的。”这个问题不说清楚的话,陆鸣怕他以后失望。

“那时是否种粟或麦等作物,与红薯土豆相比,产量如何?”

卫青想通过自己熟悉的粮食来比较一下产量。

“嗯...”

陆鸣思索片刻,“亩产大概是麦子的三四倍吧,粟的话不了解。”

喝小米粥的时候也没人说过小米的产量啊。

“看来这红薯和土豆就是很高产啊。”

卫青很激动,达不到后世产量又如何,比现在的粮食高产就可以。后世的红薯土豆产量是小麦的三四倍,现在的也达到三四倍不过分吧,两倍也行啊。

“如此高产,种植是否简便?”

要是种植要求太高,在大汉无法满足这些条件,影响产量的话就糟了。

卫青做过骑奴,给平阳公主养马时就没见过吃得少还能跑的马。产量这么高的作物没点特殊要求显得不真实。

“简便,而且对土地要求不高,山上开荒都能种。尤其是土豆,寒冷之地也可种植。”

关于土豆的抗寒性,曾在西伯利亚种土豆的小鬼子们很有发言权。

饥荒时期,红薯和土豆就是老百姓的救命粮,尤其是红薯,活人无数。

不仅高产,适应性还强,肥多就多产一些,肥少就少产一些,主打一个皮实。

“不过,这两种作物也不是没有缺点。”陆鸣拿起土豆道:“与粟米等粮食相比,土豆和红薯不易储存和运输。土豆储存不当容易发芽,发芽的土豆有毒素。红薯吃多了会烧心、腹胀。”

发芽的土豆中含有龙葵素,可能导致人中毒,甚至死亡。但生活中人们往往削掉发芽的部分后照吃不误,也很少有人中毒。

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