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当然,也有些人是宁愿累一些,也不愿意被工厂的条条规规的束缚。像小姑丈就常说,他宁愿当五元的老板,就不愿意当十元的打工仔。
人各有志。
陈白羽虽然觉得开粥店能赚钱,但也不知道大堂哥和大堂嫂愿不愿尝试,冒险。毕竟,她不可能肯定百分百能赚。
不管做什么都会有风险,特别是生活,转眼就可能会血本无归。
这是谁都不能保证的事情。
即使是同一个生意,有人赚钱,也会有人亏本。
“这家店的粥不错。”李白抬头看了一眼挂在墙壁上的木板,上面清晰的标注着店里的招牌粥。
艇仔粥、及弟粥都是这家粥店的招牌。
“及弟粥也不错。”陈白羽笑眯眯的喝着粥,“我们明天早上喝及弟粥。”
李白没有什么意见,“好。”
在广东生活久了,李白也变得爱喝粥了。刚开始来广东的时候,他真的不明白广东人为什么会这么爱喝汤和粥。
明明就穷,却对汤的要求高得令人发指。
可以一个月不吃肉,但不能一个月不喝汤。
即使是青菜汤也是要喝的。
刚来农场的时候,生活不太好,当然不可能常有骨头汤之类的肉汤。
但,农场人却不会因为材料匮乏而少喝汤。
看着农场的人把空心菜切段煮汤的时候,李白眼睛都瞪圆了。然后还有枸杞叶的汤,小白菜汤等等。
明明炒一炒更好,但他们却偏要煮个青菜汤。
明明就可以炒个青菜配白粥,但农场的人却偏要弄个青菜粥。特别是芥菜粥,绝对是农场人的真爱。
其实,李白不知道,十几年后,芥菜粥还是如意轩的照片粥品之一。
“我看干脆就不要等明天了。我们打包个及弟粥回去当宵夜。”
“可以。”
及弟粥,也是广东比较有名的粥。
粥名是根据相关的历史故事而来。
一些本地人为了讨吉利,会在家里孩子考试的时候煮一碗及弟粥,寓意状元及第。
据说,在广州西关有一个叫伦文叙的小男孩,因为家里贫困,七岁就要出来卖菜讨生活。他从小就喜欢吟诗作对,常一边卖菜一边吟诗被人称为小神童。
有一天,他挑着菜从一家粥铺路过,饿得肚子咕咕叫。
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