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即使这样,活鸡的收购价格也仍然在节节攀升。
“姐,活鸡的收购价格这么高,‘天下大鸡’的价钱却没有抬,不会亏本吗?”小胖子知道‘天下大鸡’也是五姐的生意,所以有些好奇。
为什么不提价?
陈白羽摇摇头,“做小本生意可以随时根根市场的变化来调整价格。就好像青菜,可以一天一个价,前天买一元两角,今天就能买两元一角,后天还能买三元一斤。但是你看看很多酒店和一些大饭店,他们却不会。如果青菜贵了,他们会用别的来代替,也可能会量上做文章,分量少一些,但绝对不会提高价格。生意做的越大,就越不能随心所欲。”
“现在提高了价格,等雨季过来,难道又降下来?这样的朝令夕改,会给人一种价格不透明的错觉。很多熟客在消费的时候一般不看价格牌,如果常改动,会让一些人不习惯,会觉得被欺骗。”
“生意做大了,就不能斤斤计较。活鸡的收购价格高了,就少赚一些。或者从别的方面赚回来。”
小胖子撇撇嘴,“好吧。哎。我妈常说我像爸,老实不会做生意。”
“我也不想做生意。”小胖子笑了起来,“我以后要当医生。救死扶伤的医生。”
呵呵。
陈白羽直接翻个白眼,“我记得你小时候说想要当科学家来着?啊。不对,你小时候还说了要当警察。”
好像很多孩子都这样,有着无穷尽的理想,然后随着长大,慢慢的变得现实。理想不再只是理想,会有很多生存、生活的因素在里面。
“我那是天真无邪。就好像我小时候说你漂亮,是靓女、仙女。”小胖子斜着眼睛撇了陈白羽一眼,“年幼无知,童言无忌,觉得女人都是美女。”
“呸。我现在也是美女。”
陈白羽和小胖子一边清理鸡屋,一边斗嘴。正在远处剁红薯藤的阿公喊一声,“你们赶紧的,别磨工。”
陈白羽和小胖子对视一眼,异口同声,“好咧。”
种在田里的很多红薯都被泡了,大部分红薯藤被泡烂。但种在山上的红薯却生长得很好,阿公每天割一把红薯藤放在屋里凉干,然后剁碎喂鸡。
为什么不能直接剁?
因为带着凉水的红薯藤让鸡吃了会拉肚子,会生病。有时候,照顾鸡真的不比照顾一个孩子省心多少。
陈白羽和小胖子清理了鸡屋,然后就带着小坛子去挖蚯蚓。因为下雨,荔枝园里的蚯蚓不少,特别是树底下。
两人很快就挖了一小坛子,还捡到一些白嫩嫩圆溜溜的小肥虫,看着就是蛋白质满满。
这些都是鸡食,能让鸡肉更肥美。
用这种虫子养出来的鸡最适合做手撕鸡。以前,阿公会把这些鸡区分开来养,价钱也会相对高一些。
不过最近把所有的鸡都合并在一起了,因为实在没有更多的精力去找这种虫子。
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