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很快,伴随着已经剪辑完成的《舌尖》开头,名为《劳作的春夏秋》的背景音乐响了起来。
……
目前《舌尖》的配音、配乐、后期、剪辑都已经全部完成。
剩下的就是许鑫整体过一遍所有导演拍摄的剧集,看看还有哪里不对,进行修改。
而如果没什么问题的话,就可以直接送给台里审核了。
整整一下午的时间,许鑫都是在配乐室里度过的。
完成了前三集的音乐校对后,从央视出来时,已经是华灯初上。
实话,他很满意剧集拍摄的质量。
配乐也没什么问题。
《舌尖》的每一集里面,其实都能感受得到导演的拍摄风格。
他对团队拍摄这部记录片,有一个最基本的要求,那就是“不要单纯的以美食家的视角去记录”。
美食纪录片拍起来其实很简单。
料理的过程,过程中对于火候、食材、调味料的把控。
以及料理前的食材准备,厨师是从什么地方获得的灵感,最后到客人的反应……
世界范围内茫茫多的美食纪录片,都对这种纪录片类型提供了黄金思路。
可这不是许鑫要的东西。
他要的,就是对团队说的那样:“多少克油盐酱醋,再加什么食材的死板方式,我们不要。我们要的,是以美食为纽带,链接出来地理、风土、人情等许许多多的“乡愁”。我们做的是一部寻根之旅的纪录片,而并非单纯的介绍美食。是属于我们国家的价值观体现。”
而现在看来,团队里的每个人都领会了他表达的东西。
并且,在做好了这一点的同时,他也必须要承认……
大家拍的美食都挺诱人的。
别的不提……黄馍馍这种仅存于他儿时记忆里的东西,他都好久没吃到了。
竟然被团队的人给拍了出来。
啧……
坐在车里,他摸了摸肚子。
明明中午吃的很饱,可这会儿肚子里已经战鼓如雷了。
于是,他拨通了杨蜜的电话号码:
“喂,我现在往家走,咱晚上吃啥?”
“炸酱炸酱炸酱面!!!快回来吧!我搅合酱呢,先不和你说了。”
嘟嘟,电话挂断。
“咕~”
许鑫摸着肚子,不耐烦的对前面绿灯了还不走的车按了两下喇叭!
“滴滴!”
赶紧的,等着回家吃饭呢!
……
“咱今天在客厅里吃吧,我带了《舌尖》的纪录片。拍的感觉很棒,边看边吃?”
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