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这下,彻底没人觉得俩人这婚礼寒酸了。
而丢掉了那层「农村酒席」的滤镜后,不得不承认,在西式婚礼当道的今天,越来越多的人在被这些天新闻的狂轰滥炸之下,回忆起了这些记忆中的味道。
谁说农村大席就一定LO的?
这又是七天大宴,又是农村大集的……
多有趣啊。
想去,咋办?
……
13号。
「许家集」开市!
早上五点多,大冷天里,许家湾这条路上灯火通明!
赶早起来的记者们看着路边那一桶又一桶的炉灶,以及炉灶上面用来压面条的机器,飞快的按着快门,拍着一张又一张在这大冷天里揉面的师傅们辛苦工作的身影。
而和他们一道的,还有任常箴带领的《舌尖》剧组。
一方面他们是受邀参加许导的婚礼,另一方面是来拍一些素材。
任常箴知道婚礼的菜都很硬,所以和许鑫商量着把关注点主要放在村外面的大集上面。
毕竟在大集上除了那极为奢侈的龙虾、螃蟹之类的,更多的还是陕北这边农村婚宴的「土菜」。
记者们拍,他们也拍。
整个集市从五点多开始,一直到天蒙蒙亮。
空气中已经开始弥漫起了炖羊肉的味道。
大席早餐,羊肉饸饹面。
等到7点,正式开餐。
就在记者们想要验证许家湾的人到底说没说谎,究竟是不是免费吃的时候,伴随着羊肉开锅后的奇香扑鼻,秦川大师傅们那嘹亮如同信天游一般的嗓音唤醒了崭新的一天。
「诶!羊肉饸饹!快来吃咧!」
不需要任何人指挥。
伴随着这些高亢的嗓音,一份份面团被投放到压面机里。
水开,焯面,往不锈钢碗里一放。
旁边的徒弟立刻一大
勺半点不含湖的羊肉臊子连汤带肉的添了进去。
然后,徒弟看着那些拍照的记者,直接招手:
「诶,来来来,吃面哇!热着滴,吃了暖和了再拍哇!快,来拿,辣子自己加!」
「咕都……」
挨了一早上冻的记者们立刻有人绷不住了,放下了照相机走上前去。
接过了这一碗在寒风中热气腾腾的饸饹面,看着这碗里的大羊肉块,不自觉的咽了口口水。
这……太香了啊。
而有第一个,就有第二个。
不一会儿,这一碗代表着陕北人民朴实粗犷却不失细腻风味的羊肉面,便暖和了不知多少人的身心。
那热气熏蒸之下,嗦面的声音里,清晨的阳光缓缓遍洒大地。
高原上清朗的天空把阳光染成了一片欣欣向荣的金色。
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