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190荇菜和胡颓子果酱(第2页)

四丫回道:“是啊!”

两姐妹把竹篓子卸了下来,然后就进大丫的房里拿换洗衣服去了。

周助好奇的跑到放荇菜的地方去,这就是《关雎》一诗中,出现频率最高的一种植物荇菜啊!

参差荇菜,左右流之。

参差荇菜,左右采之。

参差荇菜,左右芼之。

他前世只在公园里的湖里远远见过几次,大部分都是在网络上图片里和书本里看到的。

荇菜上午开花下午闭合,自古以来就是一种观赏性很强的水生植物。

荇菜的叶子颜色碧绿,叶片就像睡莲一样小巧精致,鲜黄色的花朵浮出水面,尤其的漂亮。

在温暖的地区,叶绿期可达到8个月左右,花期也长达5个月左右。花期一般在4-9月,它最大的特点是上午的时候花朵会开放,而在下午的时候就会闭合。

不仅古代的人们喜欢它,在现代也常见于公园、园林以及庭院里,是一种非常不错的美化水面的植物。

在我国荇菜的分布也是比较广泛的,几乎每个省都有它的分布,常见于水塘、稻田、沟渠里。

这种草还常用来喂家禽,因为它富含蛋白质和氨基酸,是一种非常良好的水生饲料。

荇菜其实是一种不错的药材,有清热解毒、利尿通淋的作用。

在古代的时候,人们还会把它当作充饥的粮食,会把嫩茎叶当作一种营养丰富的野菜来食用。

他们这错乱架空的古代就是常吃这个。

大丫把胡颓子籽去完后,就端去厨房了。

大丫先在锅里倒入羊果汁,然后把果肉倒进去。

煮的过程中,大丫适当的搅拌几下,过一阵子后,羊奶果肉就成粘稠状了,大丫把上面的浮沉去掉,果酱舀出木盆里,酸酸的羊奶果酱就做好了。

周助说道:“装三竹罐给今天跟出去的娃吧,让他们自己分着吃。也装出一竹罐给那些建筑工师傅吃,剩下的咱们家自己吃。用罐子密封起来,能多放几天,要吃的时候直接打开取用就行。”煮了一大木盆,他们家应该一下子吃不完这么多。可惜没放糖,不然会更好吃。

“好的!”大丫应道。

二丫高兴道:“走,我们去把酸梅汤还有羊奶果汁放井底去冰一会儿。”

二丫几个刚走,刘氏就背着锄头回来了,见棚子里这么多竹框的杨梅,笑得牙不见眼道:“你们摘了这么多杨梅回来啊!”

周助笑道:“奶,我们熬了酸梅汤,还榨了果汁,你尝尝,很好喝的。”

在木工棚子里坐着喝果汁的周老二笑道:“娘,小弟他们弄的挺好喝的。”

刘氏嘴里嘟囔道:“要是能酿酒就好了,能赚钱呢。”

小三给他奶递了一杯果汁,刘氏接过一喝,高兴道:“还真好喝哩!”

周助无声的叹了口气,酿果酒吧也要用到酒,这酒也贵。制果酱呢,又要用到糖,糖也是贵。

这生意起步真难,高成本起步啊!

刘氏喝完果汁,抱起周助,笑问道:“乖儿子,今天去摘杨梅玩得开不开心?”

周助笑道:“开心!”

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