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第166章(第2页)

莫不是……总不会是……关于阿爹的事吧?简雨晴手上的动作一顿,眼底闪过一抹茫然。

等食堂里学子回学室上课,简雨晴也?掀起竹帘,往外瞅了眼:“阿娘。”

“怎,怎么了?”简娘子收拾碗筷的手一顿,脸上有点点心虚。

“?”简雨晴又说了遍尹博士的事,怀疑简娘子是忘了。

简娘子恍然,她刚光想着那鸭血、猪血和?羊血的事,还真把这事抛到脑后?了。简娘子点头如捣蒜:“对对对……”

“阿娘,您真忘了啊。”

“咳咳,那咱们走吧。”简娘子无?地自容,把碗筷放进盆里,双手在围裙上抹了抹。她瞧见女儿正斜着眼睨着自己,心里有点羞恼,连忙说出学子们的念叨:“刚刚学子们还问有没有其余关于鸭血猪血的菜呢,我?与他们说了那猪血汤。”

猪血汤,是简家人常用的早食之一。

这道后?世在潮汕当地堪称头牌的猪血汤,时下还鲜为人知。

按简娘子所想,大体就自家、猪肉场子乃至河头村周遭的百姓在用。

毕竟猪肉场里每日都有多余的猪肉、猪血和?猪杂碎出售,这些?东西要新鲜用才好吃,通常白日卖不光就会贱价卖给附近村民。

不过随着府学食堂的猪肉菜品日渐增多,从学子乃至食客口中得知的各家食肆饭馆都早已开始攻克猪肉菜品,贱价销售的猪肉已日渐变少?。

要不是简家人提前与猪肉场子签订书契,恐怕如今寻觅猪肉都是件麻烦事。

先不说外面食肆饭馆对猪肉料理的改观,这道猪血汤用的是新鲜猪肉,配上猪肉猪肝与蔬菜炖煮,最后?来上一勺子猪油,用盐、胡椒粉和?鱼酱调味即可?。

做法简单,味道也?不错。

简娘子乐呵呵地往下说:“学子们都说,明日想尝尝看呢。”

简雨晴哑然失笑:“这简单。”

简家最不缺的就是猪肉,宰杀猪肉那猪血有的多。不过她瞅了眼简娘子,瞧着简娘子松了口气时道:“上回阿娘还说那血唧唧的东西骇人得很,学子们怕是不敢吃呢。”

简娘子惊得被口水呛住,惊天动地地一阵咳嗽。她刚刚松懈下来的心又揪了起来,唯恐女儿再顺着话?题说:“走走走,咱们快去吧,免得尹博士等久了。”

尹博士正与几名上午无?课的博士说话?,众人禁不住要说说这鸭血粉丝汤的奇妙。有出身不太好的官吏唏嘘着:“吃着鸭血,心头还挺复杂的。”

“我?都多少?年?,没吃过这些?了。”

“记忆里的还要腥气点,但口感就是这种?口感。”

“后?头当了官,倒是不敢说了。”

“是吧?”那名官吏连连点头,又看了眼尹博士:“尹博士胃口不好?瞧着您从刚刚起就精神不太好的样子。”

“是吧?是不是人不舒服?”

“要不先回去休息休息,等下午……”

“嗯?今日尹博士您不是没课么?”

“对对对,我?记得您不是让王博士帮您代了课?”

几名官吏和?博士发现了问题,登时有些?摸不着头脑,后?头想了想觉得大概尹博士想吃早食,这才过来的。

那可?不是,他精神不好纯粹是早上看到了一场杀鸭大会。尹博士扯了扯嘴角,到底是没把心里话?说出口:“我?是有事要与简女厨说。”

话?音刚落,外头响起敲门声。

简雨晴推门而入,后?头还跟着简娘子和?简云起:“尹博士,您寻我?们……”

尹博士打断简雨晴的话?:“这事咱们出去说。”

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