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你还别说,味道都还不错。
除去?那道焦糖林檎味道里带着淡淡的苦涩,让人有些吃不惯,其他的味道都不错,引得众人围聚在那,吃得不亦乐乎。
不过他们夸赞也没用,失败品的始作?俑者简云起和春姐儿红着脸,羞窘得脚趾头都要扣出洞来。
他们咬着牙,继续认真?琢磨。
在简雨晴手?里无比听话的糖浆,在他们手?里总是会偷偷露出点异色。
不是过火,就是火候不到。两人不得不一遍一遍反复尝试,随着时间推移渐渐把糖色的各种状态牢记在心。
挂霜,成功;拔丝,成功;冰糖葫芦成功!等两人接连成功做出对应吃食,天已黑了大半,院里也燃起了灯。
“师傅,您瞧瞧。”
春姐儿长?舒了口气?,终于有心抹了抹额头上的汗。
正当她喜不胜喜地端起吃食,准备送到简雨晴跟前与她看看时,春姐儿耳边响起阵阵掌声和欢呼声:“春姐儿好厉害!”
“练习到现在才成功,太不容易了。”
“春姐儿累了吧?快快快,赶紧坐下喝口水。”
“云哥儿也是,太厉害了!”
“你们平日也是这般练习的?真?真?是厉害!”
村民们呼啦啦地涌上前来,七嘴八舌的说着话。起初他们还觉得逗趣好玩,可随着时间推移,村民们的眼神?也渐渐变了。
且不说简云起,春姐儿也是在村里人眼皮子底下长?大的。曾经柔弱的姑娘如今已是能提着锅子,挥舞着炒菜勺,一个时辰愣是连水都没喝上一口,没有停歇地不断制作?。
这本?事,谁看了不得举个大拇指。
春姐儿被这么多邻里围着,脸颊上泛起一抹红晕。她磕磕绊绊回答着:“还好,不,不累吧?”
“我都习惯了。”
“这就是练习,大家平日也都是这样的。”
“哪有春姐儿说得这么简单。”
“换做我,怕是练习三?五天都没结果。”也有人自?吹自?擂,不过马上就遭到旁人白眼:“你想啥呢你?其他火候啥的不说,你去?拿锅子翻炒翻炒。”
春姐儿说得简单,明眼人看在眼里却是知道有多困难。他们七嘴八舌,连连赞誉,直到见春姐儿脸颊烧到耳朵根,垂下脑袋以?后才莞尔一笑。
村民们目光落在那各色各样的糖食上,纷纷转移话题:“原来这糖浆还有这么多不同的做法。”
“就是就是。”
“这糖葫芦我吃过,糖炒山楂却是没见过的。”
有村民张了张嘴,最后没说话。
教他们说这方子放到城里,也能赚上不少?钱,而晴姐儿就这么直接教给春姐儿了。
春姐儿,可真?有福气?啊。
村民们内心感慨,忍不住又逗了春姐儿几句。还是简娘子见她脸皮薄,又看时间差不多,连忙轰走叽叽喳喳说话的村民们,还了两人一片清净。
春姐儿也抱着堆吃食,回了自?家。
春姐儿娘听邻里说了一嘴,心里又是得意?又是自?豪,同时还有些心疼。
她接过吃食,拉着春姐儿在炕上坐下,然后低下头看女儿的手?——春姐儿的手?指节粗大,遍布老茧以?外还斑斑驳驳的,好些都是烫伤留下的痕迹。
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