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第202节(第2页)

铁锅炖大鹅可是东黑省的名菜,在后世非常的出名。可惜他们没有大鹅,正好上次杀猪的时候剩下一条猪脊骨。

队里的杀猪师傅手艺不是一般的好,一条骨头干净的连个肉丝都没有。

大伙开玩笑说,这玩意儿给狗,狗都嫌弃。不过在夏晓梦眼里,这却是做铁锅炖的好食材。

夏晓梦先是把化好的脊骨剁开,再放入加了料酒的开水中焯至半熟。

紧接着葱姜干辣椒爆锅,炒出香味儿。再把焯好的脊骨放里,加点酱油和黄豆大酱,煸炒成红色。最后把切好的土豆块儿、玉米段儿、西陵粉条放进锅里,稍微扒拉一下,再放点儿调料,加水没过食材,再盖上锅盖慢炖。

等菜炖的差不多的时候,面也发好了。夏晓梦捏了几个葱花卷子,往菜上一放。

再次开锅的时候,铁锅炖就算是做好了。

一掀开锅盖,香味儿瞬间充满了整个厨房。肉香混合着土豆和玉米的香气扑面而来。

馋的几人直淌哈喇子。

夏晓梦又切了一把葱花往上边一淋,出锅。

“太好了,我去放桌子。”王玉玲急急忙忙跑进了屋里。

王玉玲和冯如也帮着拿碗筷。

等夏晓梦把菜端上来的时候,几人早就在桌前坐好了。

看着整整一大盆的铁锅炖,几人眼睛都直了。这么多东西,她们也吃不完啊。

“晓梦,你咋做了这么大一盆,吃不完多可惜啊。要不,给胖丫和狗儿她们送点儿吧。”

夏晓梦微微一笑,“放心吧,我额外给她们留了一点儿。这段时间大伙都挺辛苦的。今天,咱们就可劲儿造。”

正说着,王玉玲不知道从哪儿拿出来一瓶白酒,在几人面前显摆了一圈。

“今天这么高兴,菜又这么硬,你们就不想喝点儿吗?”

几人互相了对视了一眼,都在彼此的眼神里看到了期待。

于是,几个小姑娘还真就喝上了。一口大骨头一口酒,喝得不亦乐乎。

夏晓梦是不爱喝白酒的,那种从喝完能喷火的感觉,实在说不上好受。

可大伙高兴,她也就跟着喝了一点儿。

喝到兴起,她还教几人玩起了划拳。输的人就在脸上贴纸条。

王玉玲和冯如输的最多,两人看着各自脸上的纸条,笑得眼泪直流。

喝到最后,除了夏晓梦,几人都趴在桌子上不动了。

冯如大着舌头,拍了拍夏晓梦,“晓梦,有你真好。你知道吗,我来莲花大队已经快五年了。从来没赚过这么多钱。我妈总骂我是赔钱货,说我挣不着钱,害大哥娶不上媳妇。

有了这笔钱,我看她说说不说我……”

第228章回家

冯如越说声音越小,说到最后,直接趴在夏晓梦肩头睡了过去。

夏晓梦叹了口气,怪不得冯如那么缺乏自信,原来是在这样的家庭环境里长大的。

说白了,重男轻女的思想真是害人不浅啊。

夏晓梦看着这几个醉鬼,无奈极了。

她一个人默默收拾了桌子,又把几人塞进被窝里。

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