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许清哈一笑,在小颜快乐的崇拜中举起酒杯与家人共饮。
大柱的媳妇叫蓝采莲,比小芹小两个月,是蓝婶娘家一个村的人,还好算不得三代近亲,经过这么多天接触,已不象初见时那样拘谨,手儿也挺巧,她今天用艾草汁和面,给大家做了一种软饼,这时候也端了上来,每人分发一个品尝,许清接过咬了口,里面加了芝麻糖,外边有一股艾草淡淡的清香,味道很不错。
“少爷,好吃是吗?人家也会做的哦。”小颜吃得津津有味,小舌儿舔了舔嘴唇,还不忘跟许清显摆一下。
“就你也会,会吃吧?”
“少爷别不信,人家下午跟嫂子学过的,少爷要是想吃,人家天天做给你吃好了。”
红菱搂过这小丫头安抚道:“我来作证,这其中就有一个是小颜做的,”
小颜刚得意一下,小芹便接着说道:“就是那一个形状有点特别的!”
二柱举起他手中那个象被什么东西啃过了几口的软饼,左看右看了一下问道:“这种形状我在东京城里都没见过,是这个吗?”
许清没想到二柱还有些幽默细胞,忍不住暴笑出来,小颜也不在意,探出头来笑道:“可是人家还是做出来了呀,大不了下次让大柱哥用木头给我做个模子,嗯,做个莲花样儿的,那就好看了。”
还不错,只要不是许清打击她,这丫头都能乐观接受,而且一下子能想到用模子来定形,值得表扬。
许清对小颜说道:“既然小颜你这么爱做这个,那等山药收成了,我来教你做山药糕点,到时你也推个小车到街口叫卖去好了。”
“许郎也会做这个吗?”红菱奇怪地问道。这年头读书人奉行的是君子远庖厨,许清这么说,也难怪红菱会感到疑惑。
小颜可不管这么多,她高兴地说道:“好啊,少爷你快说,山药糕点怎么做,黄大娘家也做吹饼卖的,到时人家跟黄大娘一起去卖好了。”
许清几乎笑岔了气,这丫头有时候鬼精鬼精的,有时候却又分不出真话假话来,特别许清说的,不管真假,通常都会执行到底,许清对此时常有些感动,或者小颜并非分不出真假,而是只要是许清说的,她便懒得去分真假了。
“山药糕点做起来也不难,山药晒干磨成粉后,再渗一些糯米粉和均匀,做成各种花样儿,里面可放芝麻糖馅儿,肉末葱花馅,还可以放虾仁、鱼茸、香茹等等,每一种馅便是一种味道,包好后可以蒸熟,也可以油炸成外酥里软的样子。”
随着许清的叙述,别说是红菱了,但是蓝婶他们都听得仔细,小颜两只大眼睛里,你能看到的只剩下崇拜的光芒了。
“少爷,人家决定了,这个冬天人家就和黄大娘一起去卖山药糕点。”小颜捏着小拳着兴奋地说道,过一会又噘嘴叹道:“可是那还要等多久啊,人家现在口水就要流下来了。”
这时一直在旁边笑吟吟地看热闹的许安却突然说道:“少爷,大柱成家了,俩人这么闲在家里也没什么事,老奴觉得还真不如让他们去试试卖这个,以后家里开支大了,生意好的话还可以补贴些家用。”
许清笑呵地摆手,开玩笑,如今还让小夫妻俩去沿街叫卖些小食来补贴家用,自己这个家主还有脸在大宋银行里呼三喝四吗?
谁知红菱却说道:“许郎,红菱倒觉得安叔的提议有一点是很好的,补贴家用自是不用了,但采莲俩人出去开个店自己经营,对他们来说反而是好事,以后若真能做好了独立出去,许郎还他们一个自在之身,也不枉许叔他们自小抚育许郎一场。”
许清听了一怔,自己一直把大柱二柱当亲人看待,倒忽略了在别人眼中他们仍是家奴的身份,或许红菱从小被人卖到青楼,对此比较敏感些,才想得起来还他们一个自由之身。
红菱话声刚落,许安一家却一个不落地突然跪了下来,许安动情地说道:“老奴父子两代生在许家,也要死在许家,红菱姑娘一片好意老奴心里明白,只是少爷,老奴父子几人实在离不开这个家呀。”
许清和红菱赶紧去把他们一一扶起来。许安的心思许清也明白,自己把他们当亲人,许安抚养自己这么多年,何尝不是把自己当亲子般看待。
把他们扶起后许清说道:“安叔您放心,我走到哪里,哪里就永远是你们的家,只是红菱说的也有些道理,大柱两口子出去开店也是好的,即使还了他们自由之身,大柱仍是我亲哥哥,依然住家里好了,若是开店真能赚些银子,把根基打下来,以后对子孙后代也是好事,到那时能读书能参加科举……”
在许清一翻劝说下,许安一家才总算点下了头,许清对红菱不禁感激不已,还真是个贤惠的持家帮手,想事情比自己这个粗心汉周全得多。
望着红菱那倾城之颜,今夜该怎么犒劳她呢?
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