猪猪小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第13章 炸小鱼(第1页)

七个人摸了一个时辰左右,看着桶里的小鱼,加起来有十几斤左右。时间也到晌午了。

陈甜甜就让大家收工了。大家一起回到了陈家。

陈甜甜让小宝跟她的小伙伴在院子里玩。她去处理一下鱼。准备炸小鱼。

先把鱼杀好,把鱼肚里的内脏弄掉,把鱼清洗干净。

沥干水分之后,把鱼放在一个盆里,加上一点点小麦面粉,用手抓拌均匀,面粉可以去掉鱼身上的粘液,也可以处理掉一些没有处理干净的血水。

洗干净之后把鱼放在木盆里,因为鱼有点多,要木盘才可以装的下。

然后切一些姜丝,葱段,切好之后放进木盆里,加上一些盐,五香粉,白醋,一起抓拌均匀,加白醋可以让做出来的小鱼更加酥脆。

然后,放在一边腌制半个小时。

半个小时之后,准备一些小麦面粉把腌好的小鱼,放在面粉里,要保证每条小鱼的表面都均匀的裹上面粉。

然后把裹上面粉的小鱼放一边备用。

起锅烧油,把油烧到五成热,可以用一根筷子感受一下油温,周围有密集的小泡泡就差不多了。

这个时候就可以放入小鱼,全程用中火炸,炸至小鱼飘起来,用筷子翻动一下,让小鱼受热均匀。

一直炸至小鱼的表面微微发黄,用漏勺把小鱼捞出。

现在还没有好,还要再次复炸。把油温烧到滚烫,把小鱼倒下去,这次炸的时间不宜过长,大概三十秒就可以了。

这样可以使小鱼更加酥脆,连里面的骨头都可以吃掉。

而且也不吸油,用漏匀把鱼控油捞出来装到木盆里就好了。

炸小鱼剩下的油,她又倒了出来用一个碗装好,还可以用来炒菜。

没办法现在的油太贵了,只能这样省着用。

陈甜甜把炸好的小鱼先装了一盘出去。

“过来洗洗手,吃炸小鱼啦。”

几个小朋友闻着厨房里的香味,哪里还有心思玩,早就眼巴巴的看着了。

听到陈甜甜说小鱼可以吃了,都赶紧跑去打水洗手。

重生祁同伟,开局撞钟逆天改命  凄惨白月光觉醒爆红娱乐圈  穿越后,我在古代混得如鱼得水  重生后我只想做海王  娘娘又疯又娇,暴君为她折腰  绝色夫郎日日求妻主垂怜  萌学园之冰亚使命  精灵之我是坂木老大  三年后离婚,疯批总裁红了眼  都市:这不难为我王大吗  什么病娇,我家姐姐只是太爱我  被师姐赶出门后,我无敌了!  最强赶海王  反派之:开场师姐给补阳!  重生断绝关系,妹妹们哭晕了!  四合院:秦淮茹赖上我  庆团圆  九鼎镇山河  我用幻术控制全世界  绝世丹途  

热门小说推荐
入仕12年

入仕12年

大学毕业生入仕必读,总能找到自己的影子!作品讲述了一个工科毕业生十二年的人生之路,共分为四个部分技术(地产)风云深入仕途秘书风云为人师表。...

鬼墓之门

鬼墓之门

人有人墓,鬼有鬼墓,人鬼两界,秩序相反,唯有墓穴相通,构成两个世界的通道,人由墓化鬼,鬼从墓缠人。鬼墓无形,只有昼夜交替的子时,属阴阳平衡,也是鬼墓最容易打开的时候。公鸡倒鸣,万物反转,阴阳从一,鬼墓始开!...

大豪门

大豪门

馅饼,说好的豪门风云世家恩怨呢?有。自己看书!馅饼,说好的江湖快意儿女情仇呢?有。自己看书!馅饼,说好的纨绔嚣张衙内跋扈呢?有。自己看书!馅饼,说好的狗血装逼扮猪吃虎呢?有。自己看书!馅饼,说好的医卜星象天机莫测呢?嚓,你有完没完?有,都有!不会自己看书啊?好,我看书去了,看得不爽,削你!那看得爽了呢?要不要给票?...

妈咪带球跑

妈咪带球跑

一向不屑屈服于命运的她,这一次也不得不选择出卖自己,为了两百万,让她成为了这个他是炙手可热的黄金单身汉生育工具。他们之间,明明只是场最普通的交易,可是,朝夕相处后,一切似乎都变得有些不一样了。本以为生下孩子,就可以全身而退,可是,越临近离开,为什么她的心却越空...

露水夫妻

露水夫妻

露水夫妻...

徒弟总想要我命

徒弟总想要我命

双重生夜千璃借体重生,本想痛改前非,好好的报报仇,然后在养养徒弟,结果徒弟越养越歪。不仅感叹这徒弟实在是不好养魔君顾祁重活一世,怎么也不明白为何上辈子手刃自己的仇人,如今却成了自己的师傅!而且这师傅似乎脑子不好使宠徒狂魔夜千璃,永远也不会知道自己心心念念,放在心尖尖的乖徒弟,从头到尾都只想要她的命...

每日热搜小说推荐