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第215章 试菜（第1页）

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第215章试菜

他的思考模式就是那么简单。

谢佳媛假笑，恋爱啊结婚啊，就被他说得那么无趣。

这样的人，是怎么一次次的让自己怦然心动的。

自己果然是单身久了，看木头都眉清目秀。

饭馆一日日的整理，终于有模有样了，两层的小楼南北通透，二楼一楼都是大片的落地窗，随着厨具搭建好，酒品饮料之类的小物件都整理好了，逐渐有人过来问这边招不招人。

谢佳媛面试之后，只留下了两个配菜的和一个洗碗的，有几个姑娘要来面试服务员，但是态度上都比较高高在上，显然没有作为服务业的觉悟。

服务业不是非要卑躬屈膝，但是人家花钱来吃饭，服务也是花钱的一部分，最起码不能高高在上的施舍别人的态度。

国营饭店那种形式，已经是淘汰品了。

八月初，赵辣子来找家园春风饭馆。

也可叫家园饭馆。

一到地方，赵辣子转悠了好久，直到透过玻璃看到里面的谢佳媛，才敢走进来。

谢佳媛拿着本子写写画画检查一楼有没有缺漏，听到脚步就挂了笑容；“不好意思啊我们饭馆还没开张——赵厨子？您来了。”

“你管这个叫小饭馆？”赵辣子不敢置信。

当初谢佳媛去找他的时候，说的是自己来了个小饭馆。

看这规模，赵辣子忽然觉得压力大了不少。

“这就是个小饭馆，您刚下车吧，来，请坐。”

“不不不，我想好好看看饭馆。”

谢佳媛见他情绪激动，只能顺着他，带着他上下走了一遍，没想到把赵辣子刺激得恨不得立刻开始挥刀起锅。

“不着急，过几天才开张，您先来，我慢慢跟您说。”

谢佳媛让赵辣子坐下，给他倒了一杯水，才介绍道；“饭馆有两层，有四名服务员，做事包含传菜上菜催菜和台面收捡，一名帮厨，两名配菜工，厨子目前是你，我，还有我在本地找的王婶子，你做川菜，王婶子做本地的菜色，我做一些其他的家常菜，以及做锅子。”

“锅子？”

“是的，锅子，我采购了一批炉子，可以提供每一桌的锅子服务，有菌菇，香辣两个固定味道，这个菜品上架能丰富我们的菜单，也比较好操作。”谢佳媛解释了为什么不马上开张：“咱们还没做好菜单，也需要成员们试菜，所以明天开始我们先内部试菜，然后做好准备再挂牌开张。”

“原来是这样……”赵辣子表示理解。

次日，所有的工作人员到位，谢佳媛先请口味比较清淡的王婶子进行拿手菜的制作，上午大家吃了八种王婶子的招牌菜，大家想了菜名，谢佳媛综合之后做了记录，并宣布中午是吃赵辣子的川菜。

中午的时候，谢佳媛叫上了晏松柏，请几个兄弟们一起过来。

大家的口味都比较重，川菜的菜品也比较多，所以叫来大家一起吃顿午饭。

赵辣子铆足了劲，做了十几道菜，几乎全员通过，还有一些赵辣子的保存项目，谢佳媛也没催着别人，而是选择做了记录，毕竟一成的福利，也不能要求别人什么都掏出来。

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