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第18章（第6页）

“毛巾！热毛巾……给各位擦擦手，擦擦脸！”

小燕子学着小二的声音，嚷着。她拿起毛巾，想要学习小二的招数，把毛巾利落的抛向客人，不料毛巾滚烫。

“哎呀！好烫！”

小燕子手一甩。毛巾全部飞出去，大家闪的闪躲的躲，一条毛巾竟然不偏不倚，盖在永琪头顶上。永琪跳了起来，大叫：

“哎呀！烫啊……小二！你这是……哪一招？”

尔康、紫薇拼命忍住笑。连心事重重的晴儿，也忍俊不禁了。

小燕子赶紧把永琪头上的毛巾抓下来，赔笑道：

“这是‘失手招’！对不起！对不起！”

宫女们忍住笑，赶快收拾毛巾。

乾隆睁大眼睛。被蒙在鼓里的太后和令妃，都惊奇得不得了。

“原来是小燕子！”令妃惊呼，“你怎么成了店小二了？”

“刚刚走马上任，各位多多包涵！”

小燕子向大家拱手，一面跳到乾隆面前，哈腰行礼，拿着本子，沉着嗓子说：

“客官要吃什么？”四面一看，“还没上茶吗？请问，大家要喝什么茶？”

永琪配合演戏，一本正经的问：

“有些什么茶？”

小燕子清清嗓子，就朗声说：

“茶呀！有牡丹绣球、茉莉茶王、茉莉毛尖、七叶绿胆、顶级毛峰、明前毛峰、碧玉澄波、金丝银钩、金丝银蕊、绿波翠玉、碧螺春、绿宝石、绿珊瑚、玫瑰茶、桂花茶、菊花茶、月下白、绿羽毛、顶级香片、一级香片、二级香片，三级小店不供应，拿不出手！客官要点哪一样？”

小燕子说得飞快，一气呵成，乾隆终于被她逗得兴致来了，瞪着她说：

“你这些茶，都有吗？”

“有有有！客官要喝哪一样？”

乾隆想了想，故意刁难：

“我要‘万绿丛中一点红’！赶快沏来！”

“万绿丛中一点红啊？”小燕子一呆，“我念了这个茶名吗？”

紫薇急忙起立，笑着说：

“看样子，我得去帮帮忙！”就匆匆下去了。

“客官要喝点酒吧！”小燕子继续说，“我们这儿的酒，有黄酒、白酒、红酒、老酒、董酒、汾酒、郎酒、绍兴酒、高粱酒、梅子酒、枣子酒、杂粮酒、竹叶青、加饭酒、沉缸酒、封缸酒、鹤顶红……不是，说错了，是状元红、女儿红、剑南春、茅台酒、太白酒、杜康酒、文君酒、西凤酒、老井贡酒、洋河大曲、双沟大曲、全兴大曲，没有了！”

这么一大串，乾隆听得头都昏了：

“好了，就来一瓶绍兴酒吧！”

宫女们赶紧上来，给大家倒酒。小燕子继续问：

“客官要点菜了吗？”

“你们有些什么菜？”永琪问。

“菜呀！客官听着！”小燕子再清清嗓子，就一口气念了出来，“清蒸鲥鱼、清蒸熊掌、清蒸鳗鱼、清蒸鹿尾、清蒸鳜鱼、清蒸火腿、清蒸蟹肉、烧花鸭、烧竹鸡、烧子鸡、烧鹅、卤猪、卤鸭、卤鹅、酱鸡、酱鸭、酱鹅、腊肉、松花小肚、什锦拼盘、熏鸡白肚、八宝鸭子、红烧狮子头、山西豆腐、什锦豆腐、麻婆豆腐、金镶豆腐、红烧豆腐、清蒸豆腐、沙锅豆腐、凉拌豆腐、炸豆腐、炒豆腐、焖豆腐、臭豆腐、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、焖白鳝、焖黄鳝、炸里脊、炸对虾、软炸鱼、软炸鸡、麻油酥卷、炒银丝、炒田鸡、炒鳗鱼、炒虾仁、炒排骨、烩虾仁、锅烧海参、锅烧牛肉、锅烧鲤鱼、锅烧白菜、桂花翅子、清蒸翅子、芙蓉蛋、拌鸡丝、拌肚丝、拌腰丝、拌鸭丝、拌干丝、拌黄瓜、拌凉粉……”

小燕子念得又快又利落，念到这儿，乾隆已经忍不住笑了。太后、令妃和众人，早已笑得前俯后仰。

小燕子不笑，憋着气继续飞快的往下念：

“红糟鸭子、红糟鸡翅、红糟鱼片、红糟肉、醋熘鱼片、醋熘肉片、醋熘蟹肉、焖番瓜、焖窝窝、焖鸡掌、焖鸭掌、焖冬笋、鱼羹、鸭羹、蟹肉羹、三鲜豆腐羹、红丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、三鲜丸子、四喜丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、豆腐丸子、一品肉、樱桃肉、红焖肉、黄焖肉、烧肉、烤肉、白肉、酱肉、红饺子、白饺子、水晶饺子、蜜饺子、素饺子、烧羊肉、烤羊肉、涮羊肉、清蒸羊肉、五香羊肉、葱爆羊肉、烩银丝、三鲜鱼翅、栗子鸡、面拖黄鱼、板鸭、筒子鸡！到此为止，没啦！”

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