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虽然人们将布鲁塞尔称为“欧洲首都”,但不是因为这座城市足够巨大,在欧洲,伦敦、巴黎、柏林、慕尼黑、马德里、罗马、米兰、斯德哥尔摩等城市,全部都比布鲁塞尔更加恢弘、更加繁荣。严格来说,布鲁塞尔是一个小城,面积如此,人口也是如此,这是一个适合步行的城市,仅仅只是依靠双脚,就可以走遍市中心的主要观光景点。
对于许多人来说,布鲁塞尔是整个欧洲最精美的城市之一,也许它没有巴黎的繁华,没有柏林的肃穆,也没有伦敦的底蕴,但这里的建筑和博物馆却别具特色,摩天大楼和中世纪古建筑相得益彰。
整座城市以皇宫为中心,沿着“小环”而建,上城依坡而建,主要是行政区,主要名胜有路易十六式建筑风格的王宫、皇家广场、埃格蒙宫、国家宫、皇家图书馆、现代古代艺术博物馆;下城则是繁华的商业中心,市中心的大广场周围屹立着许多中世纪的哥特式建筑,市政厅也在这片区域。
这是一座轻而易举就让人坠入爱河的城市,同时也是一座充斥着文化碰撞的城市。
陆离不喜欢火车站旁边那个广场上堆积的鸟粪,显然,清洁工来不及完成自己的工作,遮云蔽日的鸽子就再一次宣告自己对这座城市的所有权,当然,欧洲的每一座城市都饱受着鸽子的困扰;但陆离喜欢沿着下坡路一直往下走,道路两侧的哥特式建筑、维多利亚式建筑、古典式建筑是如此美轮美奂,让人眼花缭乱,豁然开朗之际,布鲁塞尔大广场的金碧辉煌映入眼帘,脚步就不由停了下来,叹为观止。
那些古朴蜿蜒的小巷子,那些历史感悠久的建筑,那些形形色色的人们,构成了这座独特的城市。
“我很确定,这里不是巴黎,不是伦敦,也不是巴塞罗那。”这就是东尼的评价,一言难尽,却又立场鲜明。在浮光掠影之中,欧洲的城市似乎有着无数的相似,那些似曾相识的建筑、那些无处不在的教堂、那些风格相近的小巷,视觉疲劳总是会让人产生错觉,但放慢脚步下来,却可以细细品味出每一座城市、每一个小镇的不同和独特。
弗雷德笑了笑,原本是一句很荒谬的话语,可是深思之后,却不由表示了赞同。也许,这就是最准确的评价了。“在我的镜头之下,可以捕捉到这座城市的不同风采,届时,再看看我们能否找到更加准确的形容词。”
仅仅只是两天的浏览,对于弗雷德来说,时间还是太短了。
“走吧,旅游还可以再等等,我们今天还有工作要做呢。”东尼拍了拍弗雷德的肩膀,示意他们已经抵达了目的地,可以走下出租车了。
车窗之外,一座古色古香建筑出现在眼前,看起来就像是古罗马举行议会的场所,熙熙攘攘的人潮正在蜂拥而入,热闹的景象仿佛大半个城市的人口都聚集于此,唯一不同的就是,他们穿的不是古罗马的罩袍,而是西装革履,甚至还可以看到挂着照相机的记者们,还有扛着摄像机的电视台摄影师们。
视线之内,没有横幅,没有牌匾,也没有宣传单,从任何一个角落里都找不到红酒大赛的迹象,仿佛这就是一个热闹的集会而已,看起来一点都不正规,甚至让人怀疑是不是走错了参赛地点。但恰恰是这份低调和内敛,没有丝毫的张扬,却将欧洲人骨子里的骄傲和自豪展现得淋漓尽致——
他们始终坚信着,真正的艺术是不会消失的,而且还将在生活里扮演无比重要的角色。所以,他们拒绝和商业妥协,也拒绝丢失优雅,即使是作秀,也要维持文人和艺术的仪态。
这里就是布鲁塞尔国际红酒大赛的举办地,同时也是云巅酒庄第一次走上世界舞台的地方。比起旅游观光来说,红酒大赛才是他们这一次欧洲之旅最重要的任务,等比赛结束之后,他们还有大把大把的时间慢慢观光。
仅仅在不久之前,云巅牧场的有机农场取得了巨大突破,和全食超市达成了合作协议,仅仅只是一次签字,就收获了两千五百多万美元,悍然地成为了云巅牧场的核心支柱。
现在,葡萄园即将粉墨登场。
比起有机农场的羽衣甘蓝来说,黑皮诺又娇贵、又麻烦、又折腾,不仅仅要全力以赴,一点点的疏忽,都可能导致一整年的努力都付诸东流;而且还要看老天爷的意思,“尽人事、听天命”,这句话对于葡萄酒行业来说,就是最好的写照。
更重要的是,即使过程之中的所有一切都是完美的,但除非能够酿造出顶级葡萄酒,否则成品价格依旧无法飙升。尤其是对新生代酒庄来说。换而言之,拼劲全力之后,可能葡萄园也无法爆发出有机农场那样惊人的收益。
但,葡萄酒的魅力就在于时光的沉淀和打磨。不仅仅是产区和年份,哪怕是同一个产区的同一个年份,不同瓶子里装的葡萄酒,都有截然不同的风味。只有真正用心的人,才能酿造出真正优秀的葡萄酒,也只有真正用心的收藏者,才能品味出葡萄酒的真正价值。
也许羽衣甘蓝会成为云巅牧场最大的收益来源,但葡萄园和马厩一样,它们的存在却是云巅牧场不可或缺的部分。
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