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第330章 撤股仁和馆（第2页）
看上去，似乎条件很宽松。
但姚禹敏锐地发现，如果自己签了这份股权责任变更书，那自己以后就会失去对后厨的话语权。
换句话就是，后厨的人事任命以后不在由他了算。
一旦餐厅将不符合他标准的菜品卖给顾客，姚禹也将无权顾问。
而且，签了这份股权书后，姚禹以后若想脱离仁和馆，就只能把手上的股权卖给唐颖或宋梓良。
这个表面上看起来很正常。
但是，如果唐颖和宋梓良不愿回购，姚禹就没法退出仁和馆。
如果姚禹没法退出仁和馆，那么仁和馆就能继续打着姚禹的招牌招揽生意。
以后姚禹的名气越大，仁和馆就能赚得更多。
假如仁和馆以后出现了食品安全问题，或爆出了其他负面新闻，那姚禹也会受到牵连和背锅。
当然，那种情况未必一定会出现。
却不可不防。
假如姚禹铁了心地要和仁和馆划清界线，也有其他方法。
只是别的方法会相当麻烦。
看完了股权变更书，姚禹不动声色，对唐颖道：
“一下子开三家分店，风险太大，你真的想好了吗？如果一下开了三家分店，餐厅有足够信任的人手能帮着分管分店吗？”
唐颖犹豫片刻，道：
“我觉得可以先开一家。张涵现在完全可以顶替柳怡然的位置了。”
“我们从老店抽调三分之一的员工去新店。新店的店长由柳怡然担任，后厨负责人由你推荐。然后我们再高薪招聘一些员工，应该是没问题的。”
宋梓良也笑道：
“可能是我刚才没清楚。我年后再开三家分店，不是同时开。而是每隔几个月开一家。”
“只要明年年底我们能稳稳地开设三家新店，那么仁和馆的连锁品牌就算打响了，以后再扩张就会容易很多。”
“而且，我也认识一些专门做餐饮的优秀人才。只有薪资到位，人员问题不是问题。”
姚禹听了这话，皱了皱眉头。
心中已然有了决断。
他对唐颖：
“这件事情还是不要太着急吧。让我考虑考虑。要不，等我从土耳其回来再？”
唐颖见姚禹对开分店的兴趣不大，有些失望，但也没什么。
可是，宋梓良的脸色就似乎有些不好看了。
……
吃过了饭，宋梓良言称还约了人谈事情，先走了。
宋梓良离开后，姚禹给自己倒了杯茶。
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