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第140章 杨枝甘露与龙须面2合1（第2页）
“海…海狗鞭，我连牛鞭料理都不敢学。这位仁兄，一看就是个狠人。”
一旁，同样跟来观战的许琳，忽然问出一记直击灵魂的拷问：“姚禹，你会用牛鞭做菜吗？”
姚禹脸色一僵，眼神飘忽：
“不会，我家才没那种重口味的菜谱。”
陈立仔细回想了下，耿直道：
“师兄，不对吧。我记得师父不但教过你怎么做牛鞭，还教过你怎么烤猪脑和羊蛋蛋呢。”
“咦！没想到你居然是这样的姚禹！”许琳和欧阳青立刻退避三舍，用一副看变态的目光，警惕而嫌弃地打量着他。
“我没有，别胡说，你记错了！”
姚禹脸色瞬间变得跟灶王爷一样黑，恨不得直接踹死陈立。
半小时眨眼就过。
在这期间，陆沉鱼四人各显神通，将多种海鲜食材迅速处理到位，又调好了相应的酱汁，拼成一份分量十足的海鲜拼盘。
四人之中，陆沉鱼速度最快，只花费了二十一分钟便完成了第一道赛题。
做好海鲜拼盘后，她也没闲着，迅速起锅烧水，准备提前煮海鲜汤。
在上午的时候，陆沉鱼也去观看了其他人的比赛，所以早就吃透了比赛规则，知道提前备料，以备不时之需。
陆沉鱼完成菜品后，陈端睿和龚泉也相继完成。
而另辟蹊径选用了海狗鞭和象拔蚌的郭晁义则足足超时了十分钟，才完成海鲜拼盘。
姚禹看到这里，不由皱了皱眉。
第一道赛题就超时十分钟，太不值得了。
不过，郭晁义的精心准备似乎没有白费。
当三位年近五十的评委尝过郭晁义的“大补拼盘”之后，居然很满意点了点头。
看那样子，郭晁义在第一道赛题上的得分应该不会低。
拼盘赛题过后，是甜品赛题。
甜品赛题，要求选手做出一道港式糕点和港式甜汤
糕点和甜汤，都属于甜品范畴。
港式甜品种类繁多，有纯中式的甜品，也有中西结合的产物。
但总的来说，制作步骤都不算简单。
真正能在半小时内做好的港式甜品，少之又少。
还是那句话，这场比赛的核心考验，就是在逼选手赶时间。
谁做得快，做得好，谁就能胜出。
当裁判公布赛题时候，陆沉鱼就决定做什么了杨枝甘露和港式蛋挞。
杨枝甘露，是一种富含维生素，时尚且具有小资情调的美食。
广受萝莉、少女、老少女、年轻姑娘、老阿姨、伪娘、死娘炮以及女装大佬等人群喜爱。
要做这道甜品，芒果、西米、西柚和牛奶都是必不可少的。
首先，西米放进煮开的水里，大火煮1分钟后加盖闷至透明。
这个过程大概需要1520分钟。
西米焖好之后，用滤筛盛着，放入凉水中冲洗，沥干后备用。
在闷西米的时候，可以剥三个芒果。
其中两个切碎用搅拌机打成汁，另一个切成一厘米左右的小方块备用。
然后西柚也要拨剥开，将果肉剥出后轻轻揉散。
挑选西柚的时候要选择颜色鲜明香味浓郁的。使用这样的西柚，做出来的甜品才可口诱人。
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