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第091章 纣王顾轻舟（第2页）

后来，顾轻舟的粉丝在网上错把“粥王”打成“纣王”俩字，却没想到错有错着，反而更容易被大众接受。

于是顾轻舟的江湖名号，就哭笑不得从“粥王”地变成了“纣王”。

除了顾轻舟等三位麒麟榜大厨，剩下两位评委也是退隐的麒麟榜前辈，冯敬唐和熊威。

几位评委评点了姚禹、慕少然菜品的摆盘后，便开始品尝他们的菜肴。

首先，几人品尝了姚禹和慕少然制作的面点。

胡建的面点小吃很多。

其中最有代表性的就是S县小吃。

而本场比赛，慕少然制作的面点就是S县小吃中的起酥饼。

这种小吃和姚禹做的满煎糕一样，都是甜口小吃，而且在外地的S县连锁店里基本上是吃不到的。

起酥饼的制法比满煎糕复杂，用料也更讲究。

几位评审品尝过后，一致认为，慕少然的起酥饼比姚禹的满煎糕要好吃。

所以，第一道的菜品的比拼，慕少然以超出姚禹0.26分的优势暂时领先。

吃过了面点，评委们接下来又尝了尝两人的其他菜品。

慕少然所做的另外三道菜分别是太极芋泥、肉米鱼唇和醉排骨。

与姚禹的翡翠珍珠鲍、荷包鱼翅、荔枝肉相比，慕少然的荤素搭配更加合理一些。

不过他在烹饪肉米鱼唇时犯了个错误。

做这道菜时，应该选用纯瘦肉，可是慕少然却使用了三分肥七分瘦的五花肉。

如此，做出来的肉米鱼唇就偏油腻了，口感也就不如正宗口味的好。

姚禹的这三道菜品中，荔枝肉虽然是赶制出来的，但菜品完成度却最高，一举拿下了9.96的高分。

至于翡翠珍珠鲍和荷包鱼翅，则因为砂锅蒸制的效果不如蒸箱好，只拿到了9.83和9.81分。

但三道菜的总分加在一起，还是超过了慕少然一截，并且还追平了姚禹在满煎糕上的失分。

这样一来，最后一道汤菜就成了两人决胜关键。

很凑巧。

姚禹和慕少然烹饪的汤菜都是太平燕。

只是与姚禹不同，慕少然的太平燕中不仅放了鸭蛋还放了鹌鹑蛋。

这在裴明基和张安骏看来，属于加分项。

然而……

通过仔细品尝之后，他们才发现，姚禹所制的肉燕口感更好，底汤的口味也更加清淡偏近胡建人的口味。

与姚禹的相比。

慕少然做的肉燕皮中有较大的颗粒，底汤的味道也有点偏浓。

几位评审经过仔细商议，最终分别给予两人9.76和9.93的分数。

所以，最后的胜出者依旧是姚禹！

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