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夏露浓转头朝他笑了一下,让开位置。
空峙拿过他手里的刀,站到案板前,一只筋骨分明的瘦长手掌捏住黄鳝脑袋下面,刀背一拍,便将这只黄鳝拍昏了过去。
夏露浓后退几步,坐在灶前的低矮木凳上,看着他料理黄鳝的背影。
光芒从木窗格外照进来。
夏露浓背光看着他,只觉得他动作十分有章法,颇有点游刃有余之感,哪怕剖一条黄鳝,也带着别样的闲适。
“好了。”空峙低低出声。
夏露浓连忙走上前去。
空峙将清洗过后又斩成段的黄鳝装入盘子里,自己抱着大砧板过去洗碗池边,舀了清水,一寸一寸将木砧板洗净,再拿过来给夏露浓切葱蒜辣椒。
两人动作都很快。
夏露浓将黄鳝略一腌制,冷锅热油,起锅烧黄鳝。
黄鳝煎得焦黄,放辣椒,再放嫩花生进去焖,等锅里汤烧开,他将整一锅黄鳝煲转到瓦炉上,用火炭继续慢慢煲。
他再起锅另外做了个清炒南瓜和炒豆角,早餐三个菜齐活。
大米饭上桌,每个人添了一大碗米饭。
夏露浓迫不及待地夹了一大筷子黄鳝段。
黄鳝肉十分香,外面裹着一层微甘微辣的汤汁,轻轻吮一口,连汤汁带肉一起抿下来,就剩一小段骨头。
一时间,香辣回甘的黄鳝香在嘴里爆开,夏露浓被辣得“嘶”地吸了口凉气,连扒两口饭,却越辣越想吃。
黄鳝已经非常好吃了,黄鳝煲里的嫩花生更是一绝。
嫩花生壳吸透了汤汁,咬下去,汤汁溅满口中。
略咂摸一下,再将花生壳剥开,里面就是饱满软糯的花生仁了。
夏露浓做这道菜时特地保留了花生壳,里面的花生仁吸收了黄鳝鲜味和汤汁的香辣味,又保留着花生仁原本的味道,咬一口,又香又甜。
夏露浓尝了一口,往旁边看去。
他哥他们都面露满足。
燕昔年吃完一口,更是道“这花生太好吃了,小浓的手艺好,花生本身的品质也好。”
夏露浓道“用异能养出来的花生嘛,肯定得好吃啊。”
他一边说一边吃,很快嘴唇就被辣得通红,显得有些肉嘟嘟,给他添上了几分稚气。
他哥倒了水给他,“喝口水。”
“谢谢哥。”夏露浓吸口气,喝了一大口凉水,“我们种出了花生,也跟白楼那边说一声?让严教授来看看。”
“行,让他们看着出价,换点过去搞科研。”
夏露浓点头,“正好请严教授看看我们的花生什么时候拔最好。”
他哥笑,“拔完花生出门玩是吧?”
“昂!”
下午夏露浓请严明清跟他去田里。
严明清原本还不太相信,听了夏露浓的描述,看到他拔下的花生,仔细观察一翻,眼里满是不可思议。
他在随身携带的本子上又写又画,嘴里念念有词了好一会。
夏露浓见他一时陷入了沉思,也不管他,过去将老了的豆角苗拔起来。
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