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但是到了上海这边不行，上海这边的米不好吃，去买两块钱一斤的米，简直感觉难以入口好吗？所以呢，就买的你就越来越贵了，所以就是做东西的话你的命一定是很重要的，你也不准，不好吃的话他是不行的。

然后呢，就是皮带皮带的话就随意嘛，反正超市里就那个价格，我们也没有，我也挑不来到底哪种皮带好吃哪种皮蛋不好吃，只希望它里面不要坏掉就是了，毕竟在别人的眼中看的都是邪恶的味道，我也不是很懂，为什么有些人觉得吃皮蛋很恶心啊，皮蛋明明那么香那么美味，吃起来就是有股化学的味道。

然后就是弄的猪肉了，那猪肉推荐大家用那种小里脊肉小里脊肉的话，一般是猪身上最嫩的那块肉的地方，就那种做出来的粥里面能让我瘦了一定要弄，不弄的话是不好吃的，如果你老的肉谁喜欢吃呀？

猪身上的最嫩的应该就是里脊肉了，其实真正的我们那边叫夹心肉，猪前腿有一块肉，就是里面的肉就是假性的吗？就是有白色的一丝一丝的脂肪，脚脂肪含量越高，就那个肉就越嫩，就像你去吃那种牛排一样，你能够看出来雪花路，雪花肉就是一个脂肪含量多，看起来像雪花一样的那种牛肉就会最肥美最嫩最有利。

但是我在外面吃了里脊肉都感觉是各种加工合成物，意思意思的吃起来，就可能吃的也是鸡肉还是怎么样，因为我在外面车里切肉一般都是弄烧烤摊里呀，或者吃个麻辣烫里面点个里脊肉之类的，我就觉得那个里脊肉的味道怪怪的不是很美味，后面我想想那个里脊肉应该就是合成肉吧，或者就是那种，可能没准还是老鼠肉或者是哪里的鸡肉做的呢，也说不定，但是呢，却是这种很暗黑的肉，我觉得越好吃，大家吃的就越多呀。

第3个就是那个生姜，生姜的话不用说，但是生姜的话一般超市里有两种，一种是老将，一种是新姜的话就是会很大个，然后就里面的水分含量比较多，香味并不是那么浓，但是因为水分多吗？

然后就能有老姜的话，老姜一般来说就比较单薄，因为它是隔年的，她可能是因为要把那个讲座中，然后给它种下去，然后后面第2天又给他挖出来，所以就比较小学生比较少，但是老家的话一般会更辣点，然后姜的香味会更浓一点。

这都是做菜的话，我们一般都是推荐老焦，就觉得老姜做什么都会更香点，比起那种比较嫩的姜来说，除了这些东西我们那边还有一种叫砂浆砂浆的话，一般会做那个砂浆机，还有这类乱七八糟的事情。

第4个呢，就是米酒，别问我为什么做粥里会放米酒，你知道那做菜也可以放米酒呀，宿州放米酒的话不就是因为他可以去腥吗？然后米酒的话也是个很神奇的东西，居然是用大米发酵而成的。

小时候我妈妈就常年在家做各种各样的米酒，然后给我们喝，我们过年也是喝米酒的。

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