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465466蜜蜜屋咖啡厅（第3页）

“晨哥，烟海能有个咖啡厅就不错啦，哈哈。”美东笑着说。

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“对了晨哥，你那么懂咖啡，酒吧，以后可以自己开一个啊，”美东说。

“不让他开，公家单位多好，旱涝保丰收。”赵姐马上反对。

“自己开一个点赚钱啊，赵姐，”美东又说。

“赚什么钱？你看这里，就我们一桌，还不够费用。”赵姐撇撇嘴说，“现在烟海有几个喝咖啡的？别说喝了，有几个知道咖啡的？”

“赵姐说得也对，现在确实比较少人喝咖啡，新生事物，也许有一天，喝咖啡在烟海也会跟喝杯茶水，吃根冰棍那样普遍。”

倩倩在一边悠然地说。

咖啡厅的女人用托盘分两次送过来了五杯咖啡，矮矮的带着把的咖啡杯，杯子里有一把不锈钢小勺，下边有个接碟，碟子上还有一块方糖。

“杯子里放了方糖，不够甜，碟子上还有一块。”女人提醒着。

“好的，谢谢。”美东跟女人道了谢，拿起小勺开始搅着，搅了会，用小勺舀了一小口，放进嘴里尝了尝。

“是不太甜，把这块也放进去吧。”说完用手捏起碟子上的那块方糖，放进了杯子里，继续用小勺搅动起来。

然后又用小勺舀着喝了起来，一边喝还一边评价，“这回不错，齁甜了。”

“美东，这咖啡勺子不是用来舀着咖啡喝的，”晨哥笑着，善意的提醒美东。

“哦哦，还有这么多讲究呢晨哥，”美东有些疑惑地看着晨哥。

“我给你讲讲啊，这小勺主要起个搅拌作用，就像刚才你尝了尝不甜，又放进去糖，可以搅拌一下，拌匀。”

晨哥说着自己也用小勺把方糖盛进杯子里，搅拌起来。

“再就是啊，感觉烫可以用小勺搅拌一下，但需要轻一点，不能让小勺碰到杯体，发出声响。”

晨哥说着，把无声搅拌完的小勺放回碟子上，用手捏着杯把，端起咖啡杯，另一只手托着碟子，尝了一口，点点头。

“你看像这样，搅拌完了后，不能用小勺舀着喝了，要一只手端着杯子喝，一只手托着碟子。”晨哥示范着。

“哦哦，这样是吧？”美东也学着晨哥的样子端起咖啡杯来。

“对啊，不能出声音啊，这样不雅。”

“再就是，咖啡放一段时间会有沉淀，会分层的，越到下边，口感越浓烈，所以可以再用小勺搅拌均匀，让口感分配均匀。”晨哥不厌其烦地跟我们说着，示范着。

“晨哥真是绅士呀懂得真多。”倩倩感慨着。

“嗯，也不算什么绅士，我干的这个活，又在驻外使馆里干过，当初也有过培训。”晨哥微微一笑答到。

“你晨哥做什么都很讲究，我喜欢看你晨哥做什么都有条有理的，按部就班的，很认真的样子。”

赵姐一只手托着下巴，侧着身，爱恋崇拜地看着晨哥。

“嗯，我们也要学习晨哥，也要做绅士，是吧海超？”美东说着拿起小勺又搅拌着咖啡，然后把勺子放到一边，端起碟子和咖啡杯，轻声地喝了起来。

“很好！做得很棒！”晨哥对着美东竖起了大拇指。

“尽管咖啡一般，但坐在这听听音乐确实感觉还很不错的，”晨哥把身体靠到座位后背上，握着赵姐的手说。

“嗯挺好的，这是烟海第一家咖啡厅吧？”赵姐问。

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