手机浏览器扫描二维码访问
(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)
有了前面四组的比赛过程,最后一组选手的入场很有秩序,不到2分钟便全部各就各位完毕。
这是海选初赛的最后一场比赛,也是属于高手“鸟人”云集的压轴之战,在一种无形的气场笼罩下,整个赛场开始弥漫起既激情期待,又带着紧张压抑的澎湃气氛。
身前摆着自带钛合金菜刀,上面用钢印刻着“中华人民解放军总后勤部配发,全军个人才艺第一名”字体的谢清风。
目光如水、呼吸平稳、面色淡然、身体肌肉松而不弛,已经完全沉浸到了多年锻炼出来的专注世界中。
而他接下来要烹调的菜品,属于世界顶尖刀工的巅峰之作,只有把身体调整到最好的状态,才能在比赛有限的时间里,将它完美的呈现出来。
“你们有三分钟赛前准备时间,各位选手,都准备好了吗?”主持人的话经过音响效果的放大,清晰的传遍整个赛场。
“准备好了!”所有选手都按照标准的比赛过程,回答主持人的问话。
“很好,现在我开始倒计时。”主持人右手伸出三根手指,“三、二、一,开始!”
主持人的话音落下,如同在战场中吹起了进攻号角,整整60名海选初赛选手集体轰然而动,纷纷大步跑向各自在心里预算好的区域。
谢清风同样没有落后!
他首先来到了食材配料区,拿上一个钢丝制成的小菜篮子,开始快速选取自己所需的烹饪食材。
制作菜品有三类必不可少,它们分别是调料、配料、主料。
调料在于精准,而不在于多味,谢清风只选取了“百味之母”盐巴,和一包用于勾芡挂浆的精选小生粉。
与其他选手酱油、鸡汁、蚝油、食用油等等,动则七八样,多则十几样相比,完全就属于一个另类中的另类。
并不是说调料选的多就厨艺不行,而是根据所烹调的菜品而言。
像谢清风这种只用盐巴的菜品,那么在口感的复合刺激上,肯定要比使用调料的差很多,必须依靠其他物质来补充,否则就会菜品变得清汤寡水,食而无味。
那依靠什么来调味道呢?
在烹调中,一共有两种调味方式,调料和食材都可以提高主料的口感,可以称之为“料调”和“食调”,为的都是让主料达到口味的强化和升级。
就以肉类食材的去腥提味来说,其中代表“料调”的就是料酒和黄酒,“食调”的葱姜基本每个人都很熟悉。
“食调”味道源自于食材本身,没有经过任何的化学或发酵处理,更符合现代的饮食文气和食补养生学。
不过食材不同于调料那般,经过工业处理精确的提取其中的单味道,前者需要厨师自己去完美平衡,去糟粕取精华,才能让菜品所需要的味道凸显出来。
在难度上,“食调”要远远高于基本的“料调”,也更加考验一个专业厨师,对于味道的敏觉性和把控能力。
若是没有大量的烹调经验积累,很难调出自己想要的味道。
从古至今烹饪界的菜品,绝大多数的厨师都是采用“食调”和“料调”双管齐下,以降低菜品调味的难度。
腹黑鲜妻:总裁老公靠边站! 网游之无上灵武 彼岸云九:天神大人唱征服 羽皇诀 大巨星 重生异能毒医:恶魔小叔,很会宠 驭灵成仙 神魂天下之楚雄传 轮回:契约之书 大反派的万界之旅 北上伐清 王者荣耀之主宰战场 无敌医道高手 最强勇者与魔物娘 最强特种兵之狼魂 盛宠蜜爱:早安,魔鬼帝少 凤凰的火焰 千亿蜜宠:宋少,轻轻亲 网游之霸血三国 风起云涌,睨视苍生,倾人心
农门娇娘捡个王爷当相公身为医生职责就是为了救人,却来到这个勾心斗角的时代,爹不疼娘不在。可偏偏有些不长眼的总是没事找事,既然如此,那就怪不得她了。家母算计那就砍,嫡女陷害那就杀,就连一个老嬷嬷也敢动手,岂能留之。原以为做做生意,种种田地,了却余生也就罢了,可偏偏总有一个美男子在眼前晃悠。看在帅气多金的份上,勉强就收了他吧。可是这个将军,还有那个太子,都天天对着她,这…又是怎么回事?婉儿,别...
今夜难眠作者陈进童望君今夜难眠txt下载一觉醒来,结了婚,有位漂亮的妻子,还有两个女儿,妻子却跟我提出这样的要求...
林浅笑在围观上神们打架时,炮灰了。醒来,穿进老对家专门抹黑她写的一本书里,成了书中同名短命炮灰女配。该女配本是豪门千金,流落在农村生活了18年,被豪门父母找回去时,属于她的身份父母亲情家产早被假千金霸占。该女配心理失衡之下开始了一系列作死行为,出轨背叛丈夫,气死婆婆,导致男配丈夫黑化成书中最大反派。而该女配最后被黑化的前夫报复折磨,惨死在精神病院。万幸,林浅笑穿过来正好卡在原女配作死之前。保住小命唯一的办法就是阻止前夫黑化。就在她以为反派老公已经被改造成温顺善良的好青年,拿出离婚协议准备离开时,表面从良的反派老公竟然瞬,间,黑,化!江郅知道自己有病,骨子里的厌世,偏执和独占欲。他的小妻子以为治愈了他。其实没有,拥有她之后,他病入膏肓,得了没有她就会死的不治之症。又娇又美小仙女VS偏执狂反派大佬...
江市第一公子穆司南在商场上运筹帷幄,在感情上却是一个小白,他爱了乔木十几年,却迟迟未告白。乔木,曾经的江城第一名媛,却因为二十八岁迟迟未嫁变成了江城第一待嫁名媛。本来毫无关系的两个人,在穆司南朋友闻人的帮助下走进了婚姻的殿堂。穆司南的温柔让乔木沉陷,可是乔木却误以为这是一场温柔陷阱,感动的同时不断的警醒着自己。一件件事情的发生,让穆司南对乔木有些沮丧,他不知道怎样才能走入乔木的心,两人若即若离的感...
她乃当朝丞相嫡幼女,本该过着千金贵女的生活。但由于丞相宠妾灭妻,生母又懦弱无能,实则被府中众人欺凌,从小过着奴仆之子一般的生活。及笄之日母亲被害死,后来被继母嫁给一位痴傻官家子,成婚当日却离奇身亡。再睁眼却发现者重回到十三岁,这次看她如何颠覆命运,嫡女倾城!情节虚构,请勿模仿...
第四届全国现实主义网络文学征文大赛参赛作品无敌爽文,叶枫是叶家不能修炼的废物,被撵出家门,修炼归来天地变色,让天再也遮不住我的眼。...