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李菁岚并不知道李吴氏正在做着把吴芳菲塞给她的打算。
她从严馥郁那里听到了几条小道消息。
“从山西来的官船运来了一批煤,一百斤煤一百三十文。”
“工部厂库在出售白棉布,三丈二尺长的三百文一匹。”
“今年菜籽油价格也降了,降到三十文一斤。倒是豆油涨了一些,涨到五十多文。”
李菁岚挑了挑眉。
夏家赚钱很厉害,其中一大部分是因为他们能低价买到煤。
在工部买煤囤到冬天,可以大赚一笔。
一般人可没有这样的渠道。
但和严馥郁谈了一会,李菁岚知道她该怎么赚钱了。
回家后,把陆观鱼叫过来:“前些日子看到《齐民要术》,看到了梨菹(zū)法,想在家里试一试。”
听李菁岚讲完,陆观鱼跃跃欲试,“那我们试一下呀。”
见陆观鱼同意,李菁岚微微一笑,“不仅可以试着做梨,市面上有的水果和蔬菜都可以试着搞一下。然后再在溪水村里收鸡蛋鸭蛋鹅蛋,用盐水腌起来,冬天启封出售。”
农耕时代想要赚钱,无非就是吃穿住行。
她家收蔬菜和水果,村民们就会大量种植蔬菜水果。
她把腌好的水果蔬菜卖出去,不仅自己得利,农民也得利。
梨菹(zū)法就是用把梨放在水里,坛口用泥密封。
另外一种方法是用糖水渍,以梨漤(lǎn)汁投少蜜,令甜酢,以泥封之。
用盐腌鸡蛋鸭蛋就更简单了,几乎没有失败率。
李菁岚把卢升家的派去帮陆观鱼。
“找几个手脚麻利干净的婆子,不仅人要干净,还得听话不嘴碎,别进了内宅把家里的事情往外传。”
李菁岚吩咐卢升家的。
对于卢升和赵正义这两家人,李菁岚已经摸出来他们的脾气。
卢升两口子的嘴比较笨,不爱说话但是心里有数,合适放到作坊管理生产,也比较听话。
赵正义两口子嘴皮子伶俐,做事也麻利,合适留在内宅做大管家搞人来送往。
陆观鱼得了差事,每天斗志昂扬。
除了上课外,所有的心神都在如何腌制水果蔬菜上面。
先让卢升家的去买了很多空坛子,再把空坛子用水仔细的刷洗。
然后在村里收购水果蔬菜鸡蛋鸭蛋鹅蛋。
收购回来后洗干净。
从溪水村里招了几个手脚干净麻利的婆子,开始试制。
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